今日全國(guó)各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2025年4月12日）
生豬觀點(diǎn)
4月中旬，生豬市場(chǎng)整體呈現(xiàn)窄幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)。截至當(dāng)前，外三元標(biāo)豬價(jià)格穩(wěn)定在14.61元/公斤。市場(chǎng)情緒較為復(fù)雜，看漲和看跌心態(tài)并存，豬價(jià)走勢(shì)主要受到情緒、二次育肥入場(chǎng)節(jié)奏以及集團(tuán)豬企出欄情況的影響，價(jià)格波動(dòng)幅度較小。
利好因素
一方面，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏較為平穩(wěn)。盡管標(biāo)肥價(jià)差有所收窄，但養(yǎng)殖戶仍處于盈利狀態(tài)，散戶和集團(tuán)豬企的認(rèn)賣情緒較為謹(jǐn)慎。特別是中小標(biāo)豬市場(chǎng)，養(yǎng)殖戶壓欄意愿較高，導(dǎo)致供應(yīng)過(guò)剩的壓力未能達(dá)到預(yù)期水平，從而對(duì)豬價(jià)形成一定支撐。
另一方面，二次育肥入場(chǎng)心態(tài)增強(qiáng)。國(guó)內(nèi)東部和中部地區(qū)豬價(jià)維持在較高水平，東北和西南地區(qū)二次育肥的積極性也有所提升。這使得市場(chǎng)適重標(biāo)豬的流通受到限制，增加了屠宰企業(yè)順利收豬的難度。此外，中美貿(mào)易戰(zhàn)升級(jí)導(dǎo)致進(jìn)口大豆成本上升，國(guó)內(nèi)飼料成本也隨之不斷回升，養(yǎng)殖戶挺價(jià)意愿增強(qiáng)。
利空因素
一方面，消費(fèi)需求缺乏有力支撐。目前，豬肉購(gòu)銷處于季節(jié)性淡季，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，肥豬需求不足，標(biāo)肥價(jià)差趨于倒掛。中大豬出欄難度增加，鮮品豬肉購(gòu)銷低迷，居民更多選擇替代消費(fèi)，城市剛需也略顯不足。主流屠宰企業(yè)開(kāi)工率回落至26.9%左右。
另一方面，生豬供應(yīng)能力較為充足。前期產(chǎn)能逐步釋放，本月供應(yīng)水平進(jìn)一步提升。主流集團(tuán)豬企日均出欄計(jì)劃增加，標(biāo)肥價(jià)差收窄，生豬出欄均重上升，養(yǎng)殖戶存在一定獲利了結(jié)的意愿，這在一定程度上壓制了豬價(jià)。
市場(chǎng)展望
綜合來(lái)看，生豬市場(chǎng)供需多空并存。從現(xiàn)貨市場(chǎng)購(gòu)銷情況來(lái)看，北方地區(qū)由于二次育肥支撐較強(qiáng)，養(yǎng)殖戶有嘗試?yán)瓭q價(jià)格的心態(tài)，多地屠宰企業(yè)順利收豬存在困難。然而，在南方市場(chǎng)，受氣溫升高和需求不足的影響，二次育肥入場(chǎng)積極性不高，集團(tuán)豬企日均出欄計(jì)劃完成情況較差，市場(chǎng)情緒略顯偏弱。
綜述：
供應(yīng)端方面，出欄節(jié)奏前期市場(chǎng)供應(yīng)的豬較多，導(dǎo)致豬價(jià)大跌。隨著養(yǎng)殖端大豬出欄暫時(shí)告一段落，市場(chǎng)生豬存欄偏緊局面逐漸顯現(xiàn)。二育市場(chǎng)開(kāi)始“蠢蠢欲動(dòng)”，助推生豬價(jià)格上漲。需求端方面，養(yǎng)殖戶觀望壓欄抗價(jià)，集團(tuán)化豬企漲價(jià)出欄增多，屠企被動(dòng)提價(jià)收豬，北方豬價(jià)率先上漲。節(jié)后消費(fèi)轉(zhuǎn)淡，但二育需求增加，支撐豬價(jià)上漲。今日全國(guó)生豬價(jià)格呈現(xiàn)“北漲南跌”的態(tài)勢(shì)，北方地區(qū)豬價(jià)率先上漲，南方地區(qū)豬價(jià)下跌。市場(chǎng)供需博弈加劇，二育市場(chǎng)搶豬行為和儲(chǔ)備凍豬肉出庫(kù)消息推動(dòng)豬價(jià)上漲。預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)將繼續(xù)上漲，但中長(zhǎng)期走勢(shì)需關(guān)注南方疫情發(fā)展情況。養(yǎng)殖戶應(yīng)密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，合理安排出欄計(jì)劃，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
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