常見的豬應(yīng)激綜合征是由什么引起的？要如何采取防治措施？

2021-03-11 10:58:56 點(diǎn)擊：

在養(yǎng)豬場，由于許多不良因素的刺激，會(huì)導(dǎo)致豬產(chǎn)生應(yīng)激綜合征。豬應(yīng)激綜合征就是指豬遭受多種不良因素的刺激，引發(fā)的非特異性應(yīng)激反應(yīng)。

一般發(fā)作在封閉飼養(yǎng)或者經(jīng)過運(yùn)輸后待宰的豬身上，具體表現(xiàn)為死亡或屠宰后豬肉蒼白、柔軟和水分滲出，這嚴(yán)重影響到豬肉的品質(zhì)，會(huì)給養(yǎng)豬戶們帶來較大的損失，今天小編就整理的一份豬應(yīng)激綜合征的病因癥狀以及防治措施，詳情如下：

豬應(yīng)激綜合癥病因

1、環(huán)境因素：多因受到飼養(yǎng)管理中某些不良環(huán)境因素的刺激時(shí)，產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)以提高機(jī)體對(duì)內(nèi)外環(huán)境的適應(yīng)，常見的能引起應(yīng)激反應(yīng)的應(yīng)激原包括感染、創(chuàng)傷、中毒、高溫、噪聲、運(yùn)輸、饑餓、缺氧、重新分群、運(yùn)輸、交配、產(chǎn)仔等，這些應(yīng)激原刺激機(jī)體，導(dǎo)致機(jī)體垂體——腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)引起特異性障礙與非特異性的防御反應(yīng)，產(chǎn)生應(yīng)激綜合癥。

2、遺傳因素：最常發(fā)生于瘦肉型、肌肉豐滿、腿短股圓而身體結(jié)實(shí)的豬，如皮特蘭豬、波中豬、蘭德瑞斯某些品系豬，紅細(xì)胞抗原為H系統(tǒng)血型的豬也多為應(yīng)激易感豬。易感豬較容易受驚，難以管教，常表現(xiàn)肌肉和尾部發(fā)抖。

豬應(yīng)激綜合癥癥狀

1、猝死性應(yīng)激綜合癥：多發(fā)生于運(yùn)輸、預(yù)防注射、配種、產(chǎn)仔等受到強(qiáng)應(yīng)激原的刺激時(shí)，并無任何臨診病癥而突然死亡。死后病變不明顯。

2、惡性高熱綜合癥：體溫過高，皮膚潮紅，有的呈現(xiàn)紫斑，黏膜發(fā)紺，全身顫抖，肌肉僵硬，呼吸困難，心搏過速，過速性心律不齊直至死亡。死后出現(xiàn)尸僵，尸體腐敗比正常快，內(nèi)臟呈現(xiàn)充血，心包積液，肺充血、水腫。此類型病癥多發(fā)于擁擠和炎熱的季節(jié)，此時(shí)，死亡更為嚴(yán)重。

3、急性背肌壞死癥：多發(fā)生于蘭德瑞斯豬，在遭受應(yīng)激之后，急性綜合癥持續(xù)約2周左右時(shí)，病豬背肌腫脹和疼痛，棘突拱起或向側(cè)方彎曲，不愿移動(dòng)位置。當(dāng)腫脹和疼痛消退后，病肌萎縮，而脊椎棘突凸出，幾個(gè)月后，可出現(xiàn)某種程度的再生現(xiàn)象。

4、白豬肉型：病豬最初表現(xiàn)尾部快速的顫抖，全身強(qiáng)拘而伴有肌肉僵硬，皮膚出現(xiàn)形狀不規(guī)則蒼白區(qū)和紅斑區(qū)，然后轉(zhuǎn)為發(fā)紺。呼吸困難，甚至張口呼吸，體溫升高，虛脫而死。死后很快尸僵，關(guān)節(jié)不能屈伸，剖檢可見某些肌肉蒼白、柔軟、水分滲出的特點(diǎn)。

死后45min肌肉溫度仍在40℃，pH低于6，而正常豬肉pH應(yīng)高于6。這與死后糖原過度分解和乳酸產(chǎn)生有關(guān)，肉pH迅速下降，色素脫失與水的結(jié)合力降低所致。此種肉不易保存，烹調(diào)加工質(zhì)量低劣。有的豬肉顏色變得比正常的更加暗紅，稱為“黑硬干豬肉”(即DFD豬肉)。此種情況多見于長途運(yùn)輸而挨餓的豬。

5、胃潰瘍型：豬受應(yīng)激作用引起胃泌素分泌旺盛，形成自體消化，導(dǎo)致胃黏膜發(fā)生糜爛和潰瘍。

急性病例，外表發(fā)育良好，易嘔吐，胃內(nèi)容物帶血，糞呈煤焦油狀。有的胃內(nèi)大出血，體溫下降，黏膜和體表皮膚蒼白，突然死亡。

慢性病例，食欲不振，體弱，行動(dòng)遲鈍，有時(shí)腹痛，弓背伏地，排出暗褐色糞便。若胃壁穿孔，繼發(fā)腹膜炎死亡。有的豬只在屠宰時(shí)才發(fā)現(xiàn)胃潰瘍。

6、急性腸炎水腫型：臨診上常見的仔豬下痢、豬水腫病等，多為大腸桿菌引起，與應(yīng)激反應(yīng)有關(guān)。因?yàn)樵趹?yīng)激過程中，機(jī)體防衛(wèi)機(jī)能降低，大腸桿菌即成條件致病因素，導(dǎo)致非特異性炎性病理過程。

7、慢性應(yīng)激綜合癥：由于應(yīng)激原強(qiáng)度不大，持續(xù)或間斷反復(fù)引起的反應(yīng)輕微，易被忽視。實(shí)際上它們?cè)谪i體內(nèi)已經(jīng)形成不良的累積效應(yīng)，致使其生產(chǎn)性能降低，防衛(wèi)機(jī)能減弱，容易繼發(fā)感染引起各種疾病的發(fā)生。其生前的血液生化變化，為血清乳酸升高，pH下降，肌酸磷酸激酶活性升高。

豬應(yīng)激綜合癥防治

1、治療：

原則是鎮(zhèn)靜和補(bǔ)充皮質(zhì)激素，首先轉(zhuǎn)移到非應(yīng)激環(huán)境內(nèi)，用涼水噴灑皮膚。癥狀輕微的豬可自行恢復(fù)，但皮膚發(fā)紫、肌肉僵硬的豬則必須使用鎮(zhèn)靜劑、皮質(zhì)激素和抗應(yīng)激藥物。

如選用鹽酸氯丙嗪作為鎮(zhèn)靜劑，劑量為1～2毫克/千克體重。一次肌肉注射，或安定1～7毫克/千克體重，一次肌肉注射。

也可選用維生素C、亞硒酸鈉維生素E合劑、鹽酸苯海拉明、水楊酸鈉等。使用抗生素以防繼發(fā)感染，可靜脈注射5%的碳酸氫鈉溶液防止酸中毒。

2、預(yù)防：

①應(yīng)加強(qiáng)遺傳育種選育繁殖工作，通過氟烷試驗(yàn)或肌酸磷酸激酶活性檢測和血型鑒定，逐步淘汰應(yīng)激易感豬。

②盡量減少飼養(yǎng)管理等各方面的應(yīng)激因素對(duì)豬產(chǎn)生壓迫感而致病。如改善飼養(yǎng)管理，減少各種噪音，避免過冷或過熱、潮濕、擁擠，減少驅(qū)趕、抓捕、麻醉等各種刺激。運(yùn)輸時(shí)避免擁擠、過熱，屠宰前避免驅(qū)趕和用電棒刺激豬。

在可能發(fā)生應(yīng)激之前，使用鎮(zhèn)靜劑氯丙嗪、電解多維、牛磺酸等，從而降低應(yīng)激所致的死亡率。

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