豬場使用部分霉變飼料、發(fā)酵飼料、發(fā)酵中草藥導(dǎo)致黃曲霉素中毒該怎么辦？

2020-11-12 06:43:03 點擊：

養(yǎng)豬生產(chǎn)中，一不留神使用了一些輕度霉變的飼料，或者我們在使用部分發(fā)酵飼料、發(fā)酵中草藥在混料工具容器食槽沒有及時沖洗導(dǎo)致黃曲霉菌產(chǎn)生，造成了豬黃曲霉素中毒，遇到這種情況我們該怎么辦？

黃曲霉毒素是黃曲霉菌的一種代謝產(chǎn)物，目前已發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素及其衍生物有20 多種，并以毒素B1、B2、G1 和G2 的毒力最強，在紫外線照射下， B1、B2 呈藍紫色熒光， G1、G2 呈黃綠色熒光，它們都具有致癌作用，導(dǎo)致畜禽和人類肝損傷和肝癌。在家畜中，對黃曲霉毒素的易感性較高的是小鴨、小豬和犢牛，其次是育肥豬、綿羊和成年牛。最易感染黃曲霉菌的是一些植物種子，其中包括花生、玉米、黃豆、棉籽等。畜禽中毒是由于應(yīng)用被感染的種子及其副產(chǎn)品作飼料所致。黃曲霉菌最適宜的繁殖溫度是24～30℃，在2～5℃以下和40～50℃以上即不能繁殖。最適宜繁殖的相對濕度是80%以上。

一、臨床癥狀

我們最簡單的直觀觀察發(fā)現(xiàn)豬黃疸、嘔吐可能是發(fā)生黃曲霉毒素中毒！豬發(fā)生黃曲霉毒素中毒時的表現(xiàn)，一般分為急性病癥、亞急性病癥和慢性病癥，結(jié)合豬出現(xiàn)的癥狀，及時就診，才能盡可能的減少因此而帶來的豬死亡情況，才可降低經(jīng)濟損失。

急性病癥：以黃疸癥狀為主，出現(xiàn)嘔吐、食欲減退、體溫升高(40.0~41.5℃)，有的臨床表現(xiàn)無異常而突然死亡，有的出現(xiàn)間歇性抽搐2~3天死亡。

亞急性病癥：主要表現(xiàn)為體溫正常，精神沉郁、口渴、厭食，皮膚有出血點，步態(tài)不穩(wěn)，糞便干燥、帶有黏液和血液，仔豬生長發(fā)育遲返、消瘦，最后呼吸衰竭而死亡。

慢性病癥：表現(xiàn)精神萎頓，低頭弓背、步履僵硬，食欲減退、異食癖、消瘦，隨著病情的逐漸加重，出現(xiàn)昏迷、抽搐等神經(jīng)癥狀。

嘴、耳、腹部和四肢內(nèi)側(cè)皮膚出現(xiàn)紅斑、潰皮龜裂出血

死胎：畸形胎主要表現(xiàn)頂骨、額骨發(fā)育不全，大腦部軟而突出。眼球凹陷或沒有眼珠，眼臉沒有裂開或不全裂開，出生可以看到有耳但沒有耳道相通，后肢畸形或萎縮

產(chǎn)死胎及子宮脫出

二、診治方法

當發(fā)現(xiàn)自己的豬群黃曲霉菌中毒后，首先是必須要停止使用霉變飼料，如果一時間解決不了飼料的問題，那就添加足夠的脫霉劑，添加脫霉劑的同時，發(fā)酵飼料與發(fā)酵中草藥是可以混合一起使用的，同時檢查各種工具、容器、料槽等，進行大清洗并且堅持連續(xù)每天清洗，之后可以數(shù)天進行一次。對于發(fā)酵飼料、發(fā)酵中草藥的制作工具也是要進行檢查，發(fā)布容器邊緣、內(nèi)壁有黃曲霉菌要進行清理。每次新制作發(fā)酵飼料或發(fā)酵中草藥前要進行認真清洗后再制作，且對發(fā)酵容器進行嚴格密封狀態(tài)下進行發(fā)酵。

急性中毒病例，首先采用放血療法(斷尾、靜脈放血)，同時灌服硫酸鎂或硫酸鈉和人工鹽瀉劑，盡快清除胃腸道內(nèi)的毒素，及時給予靜脈注射25%葡萄糖注射液和大量維生素C及B族維生素注射液、能量合劑等保護肝臟的藥物。心臟衰弱，應(yīng)肌肉注射強心劑，同時注射青霉素、鏈霉素，禁用磺胺類藥物，否則會加速病豬死亡。

對于慢性病例，可中西醫(yī)結(jié)合，最簡單的方法是豬場全場飼料中添加藥物“龍膽瀉肝散”（1000g/包，市場上售價約30元，每噸飼料中2-3公斤），連續(xù)使用7天以上。

也可以使用中藥處方，具體操作按照每頭大豬或母豬份量采用橘子20g、花粉30g、大黃30g、茵陳30g、甘草30g、郁金30g。1劑2煎,日服2次（加入適量白糖也可以全場拌料或飲水），連續(xù)服3劑，同時灌服綠豆湯500g效果更好。

三、使用發(fā)酵飼料和發(fā)酵中草藥的再三提醒

當前使用的養(yǎng)殖場越來越多，一些養(yǎng)殖場對黃曲霉素問題意識比較淡薄，如發(fā)酵制作過程中容器、工具沒有進行認真清洗，密封狀態(tài)不好、飼喂容器工具沒有及時清洗、料槽沒有經(jīng)常清洗等等，這些問題都會讓粘附在上面的殘留飼料產(chǎn)生黃曲霉菌，市場一長積累的中毒問題就出來了。

如果你的豬場已經(jīng)發(fā)生了上述癥狀，馬上按照上述處理技術(shù)進行處理即可解決問題；如果你的豬場還沒有發(fā)生黃曲霉素中毒情況，也要馬上進行檢查，制定操作規(guī)范，形成標本兼治的模式。

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