在養(yǎng)牛業(yè)中，牛瘤胃積食是一種常發(fā)的消化系統(tǒng)疾病，嚴(yán)重影響牛的健康和生產(chǎn)性能。了解其成因、癥狀并掌握有效的防治方法，對養(yǎng)牛戶而言至關(guān)重要。

一、瘤胃積食的原因

（一）飼養(yǎng)管理不當(dāng)

過度采食：牛在饑餓狀態(tài)下，一旦獲得大量適口性好的飼料，如優(yōu)質(zhì)青草、谷物等，往往會過度進食，超出瘤胃正常的消化能力，導(dǎo)致食物在瘤胃內(nèi)大量積聚。

飼料突然更換：養(yǎng)牛過程中，如果突然改變牛的飼料種類，例如從粗飼料為主突然轉(zhuǎn)為精飼料為主，牛的瘤胃微生物區(qū)系不能迅速適應(yīng)新的飼料成分，會影響瘤胃正常的發(fā)酵和消化功能，引發(fā)積食。

飼料品質(zhì)問題：喂食大量難以消化的飼料，如干硬的秸稈、劣質(zhì)的青貯料等，牛難以充分咀嚼和消化，易在瘤胃內(nèi)堆積。此外，飼料中混有塑料、毛發(fā)等異物，也可能阻礙瘤胃內(nèi)容物的正常運轉(zhuǎn)和排出，進而導(dǎo)致積食。

（二）運動不足

舍飼牛如果長期缺乏運動，胃腸蠕動功能會減弱。正常情況下，瘤胃內(nèi)容物依靠胃腸蠕動進行攪拌和推送，運動不足時，胃腸蠕動緩慢，食物在瘤胃內(nèi)停留時間過長，不能及時后移進入下一消化階段，逐漸形成積食。

（三）其他因素

疾病因素：某些全身性疾病，如前胃弛緩、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎等，會影響牛的消化功能，導(dǎo)致瘤胃蠕動減弱，容易引發(fā)瘤胃積食。此外，牛在患熱性病時，機體代謝紊亂，消化液分泌減少，消化機能降低，也增加了瘤胃積食的發(fā)病幾率。

飲水不足：充足的飲水有助于牛對飼料的軟化和消化。若牛飲水不足，飼料在瘤胃內(nèi)難以被充分濕潤和分解，會變得干結(jié)，不利于正常消化，從而引發(fā)積食。

二、瘤胃積食的癥狀

（一）初期癥狀

患病牛在初期主要表現(xiàn)為采食減少，對平時喜愛的飼料興趣降低，反芻次數(shù)減少且時間縮短。同時，牛會出現(xiàn)不安的表現(xiàn)，常?；仡櫢共?，后肢踢腹，這是由于瘤胃內(nèi)積食造成膨脹，引起腹部不適。聽診瘤胃時，蠕動音減弱，原本正常的瘤胃蠕動聲音變得低沉、緩慢，頻率明顯降低。

（二）中期癥狀

隨著病情發(fā)展，牛的食欲基本廢絕，完全停止采食。瘤胃觸診時，可感覺到內(nèi)容物堅實，如同面團狀，按壓后留下明顯壓痕且不能迅速恢復(fù)。牛的腹圍顯著增大，尤其是左肷部明顯隆起。呼吸變得急促，因為瘤胃積食膨脹壓迫胸腔，影響了肺部的正常擴張和氣體交換。病牛還會出現(xiàn)磨牙、流涎等癥狀，這是由于腹部不適引發(fā)的全身性反應(yīng)。

（三）后期癥狀

到了疾病后期，牛表現(xiàn)得極度虛弱，精神萎靡不振，臥地不起?？梢曫つぐl(fā)紺，即眼結(jié)膜、口腔黏膜等部位呈現(xiàn)暗紅色或藍紫色，這是機體缺氧的表現(xiàn)。體溫一般正常，但如果繼發(fā)感染，體溫可能會升高。由于瘤胃積食時間過長，瘤胃內(nèi)微生物發(fā)酵產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)，被機體吸收后，會引起自體中毒，此時病牛會出現(xiàn)昏迷等嚴(yán)重癥狀，如不及時治療，往往會導(dǎo)致死亡。

三、瘤胃積食的防治

（一）預(yù)防措施

科學(xué)飼養(yǎng)管理

合理安排飼料供應(yīng)，定時定量投喂，避免牛過度采食。根據(jù)牛的生長階段、體重和生產(chǎn)性能，制定科學(xué)的飼料配方，確保營養(yǎng)均衡。同時，注意飼料的多樣化，避免突然更換飼料種類。如需更換，應(yīng)逐漸過渡，一般在 7 - 10 天內(nèi)完成更換過程，讓牛的消化系統(tǒng)有足夠時間適應(yīng)。

保證飼料品質(zhì)，避免使用干硬、發(fā)霉變質(zhì)的飼料。對于粗飼料，如秸稈，可進行適當(dāng)處理，如青貯、氨化或粉碎后再投喂，以提高其適口性和消化率。另外，要仔細(xì)檢查飼料中是否混入異物，防止牛誤食。

提供充足清潔的飲水，讓牛隨時能夠自由飲水。特別是在冬季，要注意飲水的溫度，避免讓牛飲用過冷的水，以免刺激胃腸道。

加強運動：對于舍飼牛，要保證其有足夠的運動空間和時間。每天可驅(qū)趕牛進行適量的運動，如在運動場自由活動 2 - 3 小時，促進胃腸蠕動，增強消化功能。

定期健康檢查：定期對牛群進行健康檢查，及時發(fā)現(xiàn)和治療前胃弛緩、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎等可能引發(fā)瘤胃積食的疾病。同時，注意觀察牛的采食、反芻、精神狀態(tài)等日常表現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)異常，及時采取措施。

（二）治療方法

促進瘤胃內(nèi)容物排出

藥物治療：可使用緩瀉劑，如硫酸鈉或硫酸鎂，一般成年牛每次用量為 500 - 800 克，配制成 5% - 10% 的溶液灌服，以促進胃腸蠕動，加速瘤胃內(nèi)容物的排出。同時，可配合使用促進胃腸蠕動的藥物，如新斯的明，肌肉注射，劑量為每千克體重 0.02 - 0.05 毫克，可增強胃腸平滑肌的收縮力，幫助排出積食。

洗胃療法：當(dāng)藥物治療效果不佳時，可采用洗胃的方法。通過胃管向瘤胃內(nèi)注入大量溫水，然后再將瘤胃內(nèi)容物吸出，反復(fù)操作，直至吸出的液體清亮為止。洗胃不僅可以直接清除瘤胃內(nèi)的積食，還能調(diào)節(jié)瘤胃內(nèi)的酸堿度，改善瘤胃內(nèi)環(huán)境。

恢復(fù)瘤胃功能

補充有益微生物：可給牛投喂瘤胃微生物制劑，如酵母粉、乳酸菌制劑等，幫助恢復(fù)瘤胃內(nèi)正常的微生物區(qū)系，促進飼料的發(fā)酵和消化。一般成年牛每天可投喂酵母粉 100 - 150 克。

調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡：由于瘤胃積食可能導(dǎo)致牛機體電解質(zhì)紊亂，因此需要靜脈輸注生理鹽水、葡萄糖溶液、碳酸氫鈉溶液等，以補充水分、能量和糾正酸堿平衡失調(diào)。具體的輸液量和成分應(yīng)根據(jù)牛的體重、脫水程度和酸堿平衡情況由獸醫(yī)確定。

其他輔助治療

對于因瘤胃積食引起疼痛不安的牛，可適當(dāng)使用鎮(zhèn)痛藥物，如安乃近，肌肉注射，緩解牛的疼痛癥狀。

在治療過程中，要加強護理，給病牛提供安靜、舒適的環(huán)境，讓其充分休息。待病情有所好轉(zhuǎn)后，逐漸恢復(fù)飼料投喂，從少量易消化的飼料開始，如優(yōu)質(zhì)青草、麩皮粥等，然后根據(jù)牛的恢復(fù)情況逐漸增加飼料量和種類。

牛瘤胃積食的防治需要養(yǎng)牛戶從飼養(yǎng)管理的各個環(huán)節(jié)入手，做好預(yù)防工作。一旦發(fā)現(xiàn)牛出現(xiàn)瘤胃積食癥狀，要及時診斷并采取有效的治療措施，以減少經(jīng)濟損失，保障牛群的健康和生產(chǎn)性能。

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