牛異食癖主要有2方面原因:

1、飼料中營養物質失衡

該病的暴發主要是由于肉牛長時間飼喂缺乏各種機體生長所必需微量元素的飼料，或者微量元素的搭配不合理。尤其是現代畜牧業通常采取密集型飼養，在大型肉牛養殖場用大量的精料搭配少量的粗纖維飼料進行短期育肥，這種飼養方式非常容易造成體內營養代謝紊亂，從而出現發病。

①缺鐵

牛飼喂缺鐵的飼料會導致缺鐵性貧血，并造成一些組織內(如肝臟、骨髓等)的造血器官功能異常，繼而導致食欲減退，減少飲食，從而容易出現啃泥土、舔食雜物等癥狀。

②缺少礦物質微量元素在肉牛生長發育過程中，盡管只需要少量的礦物質微量元素，如鈣、磷、鋅、錳、銅等，但是不可缺少，只要長時間缺少或者無法合理地搭配以上元素，也會促使牛群發生癥狀不同的異食現象。

③缺少維生素肉牛生長發育過程中必須有維生素的參與，主要是維生素A、B族維生素(特別是維生素B12)、維生素D等，如果在飼養過程中沒有適量供給或者搭配不合理，會直接影響維生素的合成，造成微量元素代謝失調，從而發生異食癖。

2、管理不當

肉牛飼養過程中，沒有合理供給飼料、飲水，以及沒有適當限制飼喂量等，會直接造成機體消化系統功能異常，尤其是腸胃內的酸堿失衡，或者發生腹瀉而造成體內大量的鈉元素流失，從而引起異食癖。

另外，牛場基礎設施布局不合理，飼養環境惡劣，舍內通風較差，含有大量有害氣體，缺少陽光照射，存在有害噪音，以及嚴重感染寄生蟲等，也都會造成機體消化系統失調，從而引起異食癖。

牛異食癖解決辦法:

引起該病的原因以及發病機制復雜，因此必須先確定原發病，據此采取適當的治療措施。例如，病牛由于營養失衡而發生異食癖，主要是采取調整飼料配方、加強日常飼養管理的方法進行治療;由于感染寄生蟲而出現發病，要選擇高效、敏感的抗寄生蟲藥物進行對癥治療，同時避免出現繼發感染。同時，調控舍內溫、濕度適宜，光照充足，適當通風，降低有害氣體濃度，促進病牛盡快康復，即矯正異食癖行為。

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