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格羅寧根大學醫(yī)學中心的研究人員通過一項大規(guī)模的研究揭示了食物和藥物對人體腸道微生物的影響。研究人員收集了參與“生命線（LifeLines）計劃”的1100多名志愿者的糞便樣本和飲食、用藥以及健康狀況等信息，“生命線計劃”是針對荷蘭北部16.5萬居民的健康狀況所開展的一項監(jiān)測計劃。

研究人員對糞便樣本進行了DNA分析，結(jié)合收集到的其他信息，發(fā)現(xiàn)飲食對腸道菌群會產(chǎn)生影響，比如喝咖啡及葡萄酒會增加腸道菌群的多樣性，而全脂牛奶和高熱量的飲食則會降低菌群的多樣性。

在研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)了60種飲食因素和至少19種藥物會對腸道微生物產(chǎn)生影響，比如抗生素和二甲雙胍都會使腸道微生物多樣性減少。研究的通訊作者Wijmenga呼吁大家，除了基因等不可改變的因素之外，我們應該對飲食習慣和藥物服用習慣等進行調(diào)整，保護我們腸道微生物的多樣性。