什么是腐敗菌？養殖與加工產生的有機廢水產生惡臭是哪些腐敗菌導致的？用什么方法能夠快速處理有機廢水？

2024-11-06 06:18:54 點擊：

腐敗菌（Spoilage bacteria）是一類能夠導致食物等有機物腐敗變質的微生物。它們通過分解食物中的蛋白質、脂肪和糖類等營養物質，產生異味、變色、變質等現象，嚴重時甚至會產生有毒物質，對人體健康構成威脅。腐敗菌廣泛存在于自然界中，包括空氣、土壤、水以及動植物體內，它們通過不同的途徑污染食品，導致食品的腐敗。

許多養殖場大量存留高濃度廢水臭氣熏天待處理.jpg

養殖與加工產生的有機廢水產生惡臭是哪些腐敗菌導致的？

在養殖與食品加工過程中，會產生大量的有機廢水，這些廢水中含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂肪、糖類等，為腐敗菌的生長提供了良好的環境。當這些廢水未經妥善處理直接排放或處理不當時，腐敗菌會迅速繁殖，導致水質惡化，并產生惡臭。

導致養殖與加工產生的有機廢水惡臭的主要腐敗菌包括以下幾類：

1.假單胞菌屬（Pseudomonas spp.）：假單胞菌屬是一類常見的革蘭陰性無芽孢桿菌，它們具有分解蛋白質和脂肪的能力，是導致新鮮冷凍蔬菜、肉、禽和海產品腐敗變質的重要細菌。在有機廢水中，假單胞菌屬能夠迅速繁殖，利用廢水中的營養物質進行生長代謝，產生異味。

2.芽孢桿菌屬（Bacillus spp.）和梭狀芽孢桿菌屬（Clostridium spp.）：這兩類細菌都是革蘭陰性菌，嗜中溫或兼或有嗜熱菌，它們能夠分解有機物產生氣體，如氫氣、硫化氫等，這些氣體具有強烈的惡臭氣味。在養殖與加工產生的有機廢水中，芽孢桿菌屬和梭狀芽孢桿菌屬是常見的導致惡臭的腐敗菌。

3.腸桿菌科（Enterobacteriaceae）：腸桿菌科是一類革蘭陰性無芽孢菌屬，它們廣泛存在于自然界中，包括土壤、水、動植物體內等。在有機廢水中，腸桿菌科細菌能夠利用廢水中的營養物質進行生長繁殖，產生異味和有害物質。

4.弧菌屬（Vibrio spp.）和黃桿菌屬（Flavobacterium spp.）：這兩類細菌都是革蘭陰性兼性厭氧菌，它們主要來自海水或淡水，能夠在低溫和一定濃度的食鹽中生長。在養殖廢水中，特別是魚類養殖廢水中，弧菌屬和黃桿菌屬是常見的導致惡臭的腐敗菌。

5.其他腐敗菌：除了上述幾類常見的腐敗菌外，還有如微球菌屬、葡萄球菌屬、嗜鹽桿菌屬等細菌也可能在養殖與加工產生的有機廢水中繁殖，導致水質惡化和惡臭的產生。

綜上所述，養殖與加工產生的有機廢水惡臭主要是由假單胞菌屬、芽孢桿菌屬、梭狀芽孢桿菌屬、腸桿菌科、弧菌屬和黃桿菌屬等腐敗菌導致的，最顯著的特點是需氧、嗜冷。為了控制和減少惡臭的產生，需要對有機廢水進行妥善處理，如采用生物處理、化學處理或物理處理等方法，以去除廢水中的營養物質和有害物質，降低腐敗菌的生長繁殖條件。

高濃度養殖廢水持續產生惡臭待處理.jpg

用養殖場污水生物處理劑快速低成本處理養殖場大量高濃度廢水的正確使用方法

隨著養殖業的快速發展，養殖場廢水處理問題日益突出。本文詳細介紹了養殖場污水生物處理劑的使用，旨在為養殖場提供一種快速、低成本且有效的廢水處理方法。文章首先分析了當前養殖場環保處理設施的局限性，然后闡述了微生物技術在廢水處理中的優勢，接著詳細介紹了養殖場污水生物處理劑的正確使用方法，最后探討了可能遇到的問題及相應的處理策略。

一、養殖場環保處理設施的局限性

養殖場廢水具有高濃度的有機物、氨氮、總磷等污染物，傳統的沼氣池、儲液池（氧化塘）處理方式已難以滿足環保要求。許多養殖場因環保設施簡單，面臨廢水處理效率低下、偷排風險大等問題。這些高濃度廢水若未經有效處理直接排放，將對環境造成嚴重污染。

無防滲處理的大量廢水污染地下水.jpg

二、微生物技術在廢水處理中的優勢

微生物技術作為一種環保、高效、低成本的廢水處理方法，越來越受到養殖場的青睞。養殖場污水生物處理劑，作為一種針對性的微生物產品，具有以下優點：

1.快速降解：能夠迅速降解廢水中的有機物，降低化學需氧量（COD）。

2.除臭效果顯著：有效去除氨氣等惡臭氣體，改善養殖場環境。

3.無需復雜設施：可在現有的儲液池中直接使用，無需額外建設昂貴的處理設施。

4.成本低廉：相比傳統的物理、化學處理方法，微生物處理劑成本更低。

5.環境友好：微生物處理劑對環境無害，符合可持續發展的要求。

養殖場污水生物處理劑新包裝.jpg

養殖場污水生物處理劑1000g/包市場售價約45元，可以處理30-100立方高濃度養殖廢水

三、養殖場污水生物處理劑的正確使用方法

1.激活菌液的準備

首先，將養殖場污水生物處理劑中的菌種溶于20公斤35℃左右的溫水中，加入200克紅糖以提高激活效果，激活24小時后使用。

2.污水池的處理

根據污水池的面積和深度，使用20公斤激活菌液（1包養殖場污水生物處理劑）潑灑到100立方廢水中，每天1次連續3天（污水中存在大量的腐敗菌，需要連續3天使用養殖場污水生物處理劑中的益生菌去“打敗”這些腐敗菌，這個是核心操作），如果在4-5天發現臭味明顯下降、表面懸浮物溶解、淤泥上翻、廢水變成微微有點紅色，則不需要再潑灑激活菌液；如果上述情況不明顯，說明腐敗菌勢力強大或者廢水中殺菌劑嚴重（特別是殘留燒堿）還需要繼續補充激活菌液，可以在第6天和第9天再各潑灑1次，一般都可以解決問題。養殖場污水生物處理劑是兼氧性復合菌種，處理過程中不需要曝氣增氧即可立體式進行自行處理（如果有曝氣會加速處理）。

3.需要時間和達到效果

根據廢水的濃度與處理環境的溫度又密切關系，廢水的濃度越高且溫度越低，處理的時間越長。養殖場污水生物處理劑在水溫5℃不結冰的廢水中即可工作。一般來說，通過上述處理約15天就可以變成液態有機肥，基本無臭味可以直接澆灌農作物和林木不會燒苗燒根，處理25-45天能夠達標農灌水排放標準，可以正常養魚（四大家魚），其實這個水質對外排放也是默許的了。

四、遇到效果不明顯等的因素和處理方法

1.污染物濃度和淤泥深度

不同的污染物濃度和淤泥深度會影響處理效果。需要根據具體情況調整用量和使用次數。

2.溫度影響

微生物的活性受溫度影響，低溫季節處理效果可能會降低。北方結冰區域可以通過增加污水池儲水深度或使用大棚等方式提高水溫。

3.抗生素和消毒劑的影響

養殖場大量使用抗生素和消毒劑（特別是燒堿）可能會影響微生物的活性。需要減少這些物質的使用或更多次數潑灑激活菌液。

4.持續使用的重要性

微生物處理是一個持續的過程，開始使用至少需要連續潑灑3天/次的激活菌液，來形成與已經存在廢水中的大量腐敗菌形成持續性的競爭。另外需要堅持使用，特別是在有新污染物不斷進入的情況下，最簡單的方法就是在污水進入廢水池前將激活菌液持續滴入，以后就可以自動處理（如下圖）。

5.化學處理方法

在微生物處理效果不佳時（特別是高濃度燒堿殘留在廢水中），可以考慮使用化學處理方法作為輔助，但應注意成本和可能的環保風險。

五、核心提示操作：使用養殖場污水生物處理劑處理大面積有機廢水時，為什么開始使用時前3天要連續使用？

在處理大面積有機廢水時，使用養殖場污水生物處理劑是一種有效的生物處理方法。生物處理劑中通常含有多種益生菌，如乳酸菌、酵母菌、放線菌等，它們能夠分解有機物、去除有害物質，并改善水質。

然而，污水中存在大量的腐敗菌，這些腐敗菌在數量上可能占據優勢，且具有較強的適應性和分解能力。因此，在開始使用生物處理劑時，需要連續3天進行投放，以確保益生菌能夠在污水中迅速繁殖并建立優勢菌群。

具體來說，連續3天使用生物處理劑有以下幾個原因：

1.迅速占據生態位：益生菌通過連續投放，能夠在短時間內大量繁殖，并迅速占據污水中的生態位，從而抑制腐敗菌的生長和繁殖。

2.建立優勢菌群：益生菌在數量上占據優勢后，能夠形成穩定的微生物群落，提高有機物的分解效率和去除率。同時，優勢菌群的形成還能夠增強系統的穩定性和抵抗力，防止其他有害微生物的入侵。

3.適應環境：連續3天的投放有助于益生菌更好地適應污水環境，包括溫度、pH值、溶解氧等條件。適應環境后，益生菌能夠更好地發揮分解作用，提高處理效果。

4.提高處理效率：通過連續3天的投放和益生菌的迅速繁殖，可以顯著提高有機廢水的處理效率。這不僅有助于減少惡臭物質的產生，還能夠降低廢水中的有機物含量和有害物質濃度，從而實現廢水的達標排放或回收利用。

因此，使用養殖場污水生物處理劑處理大面積有機廢水時，開始使用時前3天要連續使用，以確保益生菌能夠迅速繁殖并建立優勢菌群，從而有效地抑制腐敗菌的生長和繁殖，提高廢水的處理效率和質量。

綜上所述，養殖場污水生物處理劑提供了一種快速、低成本且有效的廢水處理方案。通過正確使用該產品，養殖場可以在現有的儲液池中實現高濃度廢水的有效處理，同時改善環境，降低運營成本。然而，為了確保最佳效果，養殖場需要考慮多種因素，如污染物濃度、溫度、抗生素和消毒劑的使用等，并采取相應的調整措施。通過持續的努力和適當的管理，養殖場可以實現環保和經濟效益的雙贏。

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