1.1 抗氧化

硒主要作為多種抗氧化酶蛋白的重要組分提高機(jī)體抗氧化能力。谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px）是一種高效硒蛋白，也是最先被鑒定到的硒蛋白之一。硒是GSH-Px的活性中心元素，該酶可以通過(guò)GSH-Px酶促反應(yīng)催化還原性谷胱甘肽(GSH），將體內(nèi)由不飽和脂肪酸過(guò)氧化生成的脂質(zhì)過(guò)氧化物還原成無(wú)害的羥基化合物，使細(xì)胞免受氧化過(guò)程中產(chǎn)生的自由基的破壞作用，防止有害物質(zhì)在體內(nèi)蓄積，進(jìn)而保護(hù)細(xì)胞膜的完整性。當(dāng)機(jī)體處于缺硒狀態(tài)時(shí)，GSH-Px活性降低，減弱GSH-Px對(duì)自由基等有害物質(zhì)的抑制作用，使組織體受到損傷，可通過(guò)補(bǔ)硒提高GSH-Px活性得以緩解。硫氧還原蛋白還原酶(TXNRD）是硫氧還原蛋白系統(tǒng)的關(guān)鍵酶，可通過(guò)借助來(lái)自NADPH的電子，催化硫氧還原蛋白的還原，維持細(xì)胞氧化還原活性和細(xì)胞活性，并參與調(diào)控體內(nèi)活性氧(ROS）水平、細(xì)胞生長(zhǎng)等多種生化過(guò)程。當(dāng)體內(nèi)硒缺乏時(shí)，TXNRD活性顯著降低，機(jī)體調(diào)控細(xì)胞凋亡能力降低，可能增加多種疾病及癌癥的易感性。研究發(fā)現(xiàn)，硒對(duì)抗氧化酶活性的增強(qiáng)作用以及對(duì)ROS、自由基等有害物質(zhì)的抑制作用，有助于降低心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)，維持心肌組織的正常結(jié)構(gòu)和功能。

1.2 增強(qiáng)機(jī)體免疫

硒元素以SeCys形式參與硒蛋白合成，位于硒蛋白的催化活性中心，以硒蛋白的形式發(fā)揮生物學(xué)功能。硒通過(guò)摻入硒蛋白參與調(diào)節(jié)幾乎所有組織和細(xì)胞類型的氧化應(yīng)激、氧化還原和其他關(guān)鍵的細(xì)胞過(guò)程，包括參與先天免疫及適應(yīng)性免疫過(guò)程的細(xì)胞。硒的免疫效應(yīng)與硒水平密切相關(guān)。缺硒會(huì)致使體內(nèi)淋巴器官結(jié)構(gòu)松散，減少淋巴細(xì)胞及吞噬細(xì)胞數(shù)量，從而引起機(jī)體不同程度的免疫抑制反應(yīng)。在缺硒狀態(tài)下進(jìn)行硒補(bǔ)充是提高機(jī)體免疫的強(qiáng)有力手段，補(bǔ)硒可有效保證淋巴細(xì)胞質(zhì)膜的完整性與通透性，增強(qiáng)人體作為先天免疫第一道防線的巨噬細(xì)胞的吞噬活性，提高機(jī)體免疫水平。研究表明，人體攝入高于推薦量的硒時(shí)可以有效防止癌癥的發(fā)生與發(fā)展，且大多數(shù)癌癥發(fā)病率均顯示出與硒含量的反比關(guān)系。硒的抗癌功能與其高效抗氧化能力以及免疫增強(qiáng)作用密切相關(guān)。

1.3 促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)

碘是動(dòng)物機(jī)體中甲狀腺素(T4）與三碘甲腺原氨酸(T3）的基質(zhì)成分。硒元素在體內(nèi)可激活5′-脫碘酶并通過(guò)硒水平調(diào)節(jié)該酶活性，T4經(jīng)5′-脫碘酶催化脫碘生成T3后參與調(diào)節(jié)戊糖磷酸循環(huán)酶，并參與動(dòng)物生長(zhǎng)激素和胰島素的合成過(guò)程，起到促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的作用。在硒缺乏的情況下，T4脫碘過(guò)程被中斷，增加了甲狀腺疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)；且反應(yīng)過(guò)程中合成的生長(zhǎng)激素不足以維持動(dòng)物正常的生長(zhǎng)發(fā)育，阻礙動(dòng)物生長(zhǎng)。

1.4 與維生素E產(chǎn)生協(xié)同作用

維生素E是脂溶性維生素，也是一種非特異性抗氧化劑，可通過(guò)依附細(xì)胞膜而保護(hù)細(xì)胞免受外物侵害。硒和維生素E在抗氧化功能上可以起到高效的協(xié)同作用，共同構(gòu)成機(jī)體強(qiáng)大的抗氧化防御系統(tǒng)。但由于維生素E在胞外發(fā)揮功能，硒在胞內(nèi)發(fā)揮功能，位置差異導(dǎo)致當(dāng)硒或維生素E的其中一種沒(méi)有達(dá)到機(jī)體需求時(shí)，補(bǔ)充另一種物質(zhì)雖然可以在一定程度上發(fā)揮代償性作用，但二者并不能互相替換。

2、硒的攝入量

食物是人體的主要硒源，了解居民膳食硒攝入情況有利于我國(guó)根據(jù)實(shí)際硒營(yíng)養(yǎng)狀況針對(duì)性實(shí)施飲食干預(yù)措施，居民的膳食硒攝入與地區(qū)硒的可利用度有關(guān)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，全球有40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)都存在缺硒現(xiàn)象，土壤硒含量約為0.01~2.0mg/kg，平均含量為0.2mg/kg。而中國(guó)是國(guó)際公認(rèn)的缺硒大國(guó)，除湖北恩施等地區(qū)天然富硒外，全國(guó)有72%的地區(qū)普遍缺硒，29%的地區(qū)嚴(yán)重缺硒，土壤硒含量?jī)H在0.047~0.993mg/kg內(nèi)波動(dòng)，平均含量為0.29mg/kg。土壤硒缺乏間接導(dǎo)致人體的低硒攝入，我國(guó)有2/3的人口存在硒攝入不足狀況。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所通過(guò)監(jiān)測(cè)2010-2012年內(nèi)31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市共150個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)6歲及以上居民的相關(guān)食物及營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入、體質(zhì)及其營(yíng)養(yǎng)狀況等，進(jìn)而分析我國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)情況，創(chuàng)建具有全國(guó)代表性的居民膳食營(yíng)養(yǎng)及健康數(shù)據(jù)庫(kù)。相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)結(jié)果表明，我國(guó)城市居民平均硒攝入量為44.6μg/d、農(nóng)村居民平均硒攝入量為42.1μg/d，我國(guó)不同地區(qū)居民硒平均攝入量?jī)H為44.6μg/d，遠(yuǎn)低于原國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)規(guī)定的成人推薦攝入量60μg/d，阻礙了硒功能的正常發(fā)揮。通過(guò)調(diào)查2010-2012年浙江省大、中、小城市及農(nóng)村抽取的2 659名居民的3d硒攝入量，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有42.56%的未成年人及52.09%的成年人的膳食硒攝入均未達(dá)到平均需要量(EAR）水平。根據(jù)不同地區(qū)人群實(shí)際硒營(yíng)養(yǎng)狀況針對(duì)性實(shí)施地域性補(bǔ)硒策略，全而改善居民膳食硒缺乏現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)硒的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，也是推動(dòng)我國(guó)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)可行方向。2013年，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的不同年齡階段居民膳食硒營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量見(jiàn)表1。

3、膳食載體

硒在自然界中主要以有機(jī)硒和無(wú)機(jī)硒兩種形式存在，有機(jī)硒包括硒代蛋氨酸、硒代半胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸與酵母硒等，無(wú)機(jī)硒主要包括硒酸鹽(Se02-4）和亞硒酸鹽(Se02-3）。一般來(lái)說(shuō)，硒的生物利用度主要取決于其化學(xué)形態(tài)，有機(jī)硒因具有比無(wú)機(jī)硒更低的毒性和更高的生物利用度，在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用更為廣泛。動(dòng)物性產(chǎn)品是居民生活中最重要的食物硒源。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2019年全國(guó)豬、牛、羊、禽肉產(chǎn)量高達(dá)7 649萬(wàn)t，除豬肉產(chǎn)量比去年下降21.3%外，牛、羊、禽肉及禽蛋、牛乳產(chǎn)量分別有3.6%、2.6%、12.3%、5.8%、4.1%等不同程度的上漲。然而，天然食品含硒量普遍較低，通過(guò)給動(dòng)物飼喂富硒日糧，能夠使硒通過(guò)生物轉(zhuǎn)化方式主要以有機(jī)形態(tài)富集到肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品中，再借由生物鏈傳遞增加人體對(duì)硒的攝入，是一種經(jīng)濟(jì)、安全又高效的補(bǔ)硒方式。

4、富硒畜產(chǎn)品研究進(jìn)展

4.1 豬肉

豬肉作為我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)中的主要肉類來(lái)源，是生產(chǎn)中關(guān)鍵的硒富集載體。占秀安等在育肥豬日糧中添加含硒0.3mg/kg的亞硒酸鈉和硒代蛋氨酸后發(fā)現(xiàn)，硒代蛋氨酸提高豬肌肉、肝臟和胰臟中硒含量的能力要優(yōu)于亞硒酸鈉；日糧中兩種硒形式的添加可使豬肝臟、肌肉中GSH-Px活性分別增強(qiáng)49%、59.96%和30.78%、44.48%，降低了脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物丙二醛(MDA）含量，有效提高豬肉的抗氧化活性。Zhang等在育肥豬基礎(chǔ)日糧中分別添加含硒0.25mg/kg的亞硒酸鈉、甲基硒代半胱氨酸以及硒代蛋氨酸，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與基礎(chǔ)日糧組相比，日糧中添加有機(jī)硒明顯提高了育肥豬血清免疫球蛋白IgA、IgM、IgG水平，提高了育肥豬自身的免疫抗病能力；添加3種硒源均能提高豬肌肉中硒的富集，與甲基硒代半胱氨酸、亞硒酸鈉相比，硒代蛋氨酸提高豬心臟、肝臟和肌肉中硒富集的作用效果更為明顯，硒在肌肉中最高可富集0.29mg/kg，由此證明硒代蛋氨酸可作為富硒豬肉生產(chǎn)上的一種有效硒源。該團(tuán)隊(duì)前期研究也表明，以硒代蛋氨酸作為日糧補(bǔ)充硒源時(shí)，豬肉富硒量會(huì)隨硒添加水平的增長(zhǎng)而升高，當(dāng)硒水平為2.5mg/kg時(shí)，豬背肌富硒量最高可達(dá)到2.02mg/kg。據(jù)Maha等報(bào)道，給豬飼喂不同含硒水平(0.05、0.1、0.2、0.3mg/kg）的亞硒酸鈉以及酵母硒兩種硒源，硒源及硒水平的差異不會(huì)對(duì)豬的生產(chǎn)性能以及胴體性狀產(chǎn)生影響；組織富硒量隨膳食硒水平增加呈上升趨勢(shì)，有機(jī)硒組增長(zhǎng)幅度明顯高于無(wú)機(jī)硒，最高可富集0.332mg/kg，同樣證明了有機(jī)硒作為日糧硒源的優(yōu)勢(shì)作用。Bobcek等研究了日糧中有機(jī)硒的添加對(duì)大白豬背最長(zhǎng)肌和半膜肌中硒含量的影響，結(jié)果表明，0.3mg/kg的硒添加水平即可使豬背最長(zhǎng)肌和半膜肌的硒含量提高2倍以上，并可有效改善肌肉組織的抗氧化狀態(tài)。通過(guò)在豬日糧中添加有機(jī)硒達(dá)到豬肉富硒效果是生產(chǎn)上最常用的富硒措施，既能提高動(dòng)物體自身的抗氧化水平，增強(qiáng)動(dòng)物對(duì)疾病的防御能力，又能提高所產(chǎn)豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，改善居民膳食營(yíng)養(yǎng)。兩種硒源的添加均能提高豬肌肉中硒的富集量，有機(jī)硒源的作用效果優(yōu)于無(wú)機(jī)硒源。

4.2 羊肉

羊肉作為我國(guó)居民食用的主要肉類之一，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇等優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)特性，是膳食營(yíng)養(yǎng)中不可或缺的重要成分。據(jù)《2017年中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)顯示，全年全國(guó)羊肉總產(chǎn)量達(dá)471.07萬(wàn)t，人均占有量47.30kg，富硒羊肉的研發(fā)有助于改善全民硒缺乏現(xiàn)狀，符合營(yíng)養(yǎng)型優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方向。Song等發(fā)現(xiàn)，在波爾山羊基礎(chǔ)日糧中添加0.1mg/kg的有機(jī)硒即可滿足其生產(chǎn)性能需求；當(dāng)硒補(bǔ)充水平達(dá)到0.5mg/kg時(shí)，羊肉硒富集量最高能達(dá)到127μg/d。李聚才等研究表明，通過(guò)給灘湖F2代羔羊飼喂不同含硒水平日糧，羔羊肌肉、內(nèi)臟中的硒富集量會(huì)隨硒添加水平的升高和飼喂時(shí)間的延長(zhǎng)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，且內(nèi)臟器官硒富集量均高于肌肉，以肝臟和腎臟最高，這可能是由于組織硒沉積遵循的優(yōu)先順序以及肝臟和腎臟的硒代謝功能決定的。Paiva等通過(guò)給綿羊羔羊飼喂不同含硒水平的亞硒酸鈉、酵母硒、硒代蛋氨酸三種硒源后發(fā)現(xiàn)，無(wú)論在生長(zhǎng)羔羊日糧中添加何種硒源，均會(huì)增加羔羊血清和肝臟中的硒富集；與亞硒酸鈉相比，有機(jī)硒源的補(bǔ)充會(huì)導(dǎo)致羊肉中更高的硒富集量，這與Vignola等的研究結(jié)果相似，但有機(jī)硒源在增加肝臟GSH-Px活性的有效性方而要弱于無(wú)機(jī)硒源。

4.3 牛乳

研究表明，奶牛日糧補(bǔ)硒不會(huì)對(duì)其產(chǎn)奶量及乳品質(zhì)產(chǎn)生影響，而會(huì)影響奶牛的乳脂率及乳脂含量。孫玲玲等通過(guò)在奶牛基礎(chǔ)日糧中補(bǔ)充相同水平的蛋氨酸硒輕基類似物及亞硒酸鈉兩種硒源，測(cè)定飼喂4周后各組奶牛的乳脂率及乳脂含量等。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，硒源的差異不會(huì)對(duì)奶牛產(chǎn)奶量及乳成分含量產(chǎn)生顯著影響；與亞硒酸鈉相比，有機(jī)硒組奶牛的乳脂率及乳脂含量均有所下降，牛乳中硒的富集量高出無(wú)機(jī)硒組77.96%，轉(zhuǎn)化效率可達(dá)到15.7%，遠(yuǎn)高于亞硒酸鈉組；同時(shí)也顯著增強(qiáng)了奶牛血清總抗氧化能力(T-AOC），降低MDA含量。Gong等研究表明，在奶牛日糧中添加酵母硒可顯著增強(qiáng)奶牛血清中GSH-Px、TrxR以及過(guò)氧化物酶(CAT）等抗氧化物酶活性，并獲得更高的血硒及乳硒含量。Calamari等分別給奶牛飼喂相同含硒水平的亞硒酸鈉和酵母硒日糧后發(fā)現(xiàn)，有機(jī)硒組全血、血漿及牛乳中的硒含量均高于無(wú)機(jī)硒組，選用有機(jī)硒作為日糧補(bǔ)充硒源能獲得更高的硒轉(zhuǎn)移效率。

以上結(jié)果表明，有機(jī)硒相比無(wú)機(jī)硒能夠更有效地改善奶牛的機(jī)體抗氧化狀態(tài)，增加牛乳中的硒富集。

4.4 雞蛋

禽蛋是最廉價(jià)的動(dòng)物產(chǎn)品之一，也是我國(guó)居民普遍消費(fèi)的食品，研發(fā)富硒雞蛋在補(bǔ)充硒元素的同時(shí)還可以攝取充足蛋白質(zhì)。亞硒酸鈉和酵母硒是蛋雞生產(chǎn)上較為常見(jiàn)的日糧硒源，但酵母硒的使用更為廣泛。研究不同硒源對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)及雞蛋含硒量的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)，日糧中添加不同硒源不會(huì)對(duì)蛋雞的生產(chǎn)性能(產(chǎn)蛋率、平均蛋重等）及蛋品質(zhì)(蛋殼強(qiáng)度、蛋殼厚度、蛋形指數(shù)、哈氏單位等）產(chǎn)生明顯影響；無(wú)論日糧補(bǔ)充何種硒源均可顯著提高雞蛋硒含量，但以酵母硒為硒源時(shí)可使蛋中硒的沉積更為有效。通過(guò)給30周齡海蘭褐蛋雞飼喂基礎(chǔ)日糧以及含硒0.3mg/kg的亞硒酸鈉、酵母硒及納米硒三種硒源的試驗(yàn)日糧后發(fā)現(xiàn)，日糧中硒的補(bǔ)充能夠明顯提高蛋雞產(chǎn)蛋性能，獲得更高的產(chǎn)蛋量、蛋重及日產(chǎn)蛋質(zhì)量，并降低飼料消耗比，提高飼料的利用效率；與基礎(chǔ)日糧相比，亞硒酸鈉及納米硒的補(bǔ)充顯著提高了蛋雞血清GSH-Px活性；酵母硒組相比于其他硒源可顯著提高試驗(yàn)第9、18、27、35d的蛋硒含量，硒富集效率高于另兩種硒源。郭云霞等在30周齡產(chǎn)蛋柴雞日糧中添加不同水平酵母硒，并在試驗(yàn)期10、20、30、40、50d時(shí)采集蛋樣，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，當(dāng)硒添加水平為0.5mg/kg時(shí)，柴雞產(chǎn)蛋率最高可達(dá)到67.96%；日糧補(bǔ)硒提高了蛋硒富集，且隨硒添加劑量的增加顯著上升；飼喂含硒1mg/kg酵母硒日糧的柴雞20d后，在其所產(chǎn)雞蛋中可以檢測(cè)出1.91μg/g的硒富集。Lu等研究添加高劑量酵母硒對(duì)蛋雞安全性的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)，在蛋雞日糧中補(bǔ)充不同硒水平（0、0.3、1.5、3mg/kg）的酵母硒，不會(huì)使蛋雞的產(chǎn)蛋性能及蛋品質(zhì)發(fā)生顯著變化；日糧補(bǔ)硒可以增加蛋硒含量，當(dāng)硒補(bǔ)充含量達(dá)到3mg/kg，飼喂周期為12周時(shí)，蛋中硒含量比對(duì)照組高出1 036.73%，并不會(huì)對(duì)蛋雞安全產(chǎn)生不利影響，證明該劑量可用于蛋雞飲食硒補(bǔ)充。

綜上所述，有機(jī)硒源增強(qiáng)畜產(chǎn)品中硒富集量的效果優(yōu)于無(wú)機(jī)硒源，且由于動(dòng)物體對(duì)有機(jī)硒的耐受程度更高及其毒性較低、生物活性較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)作用，導(dǎo)致有機(jī)硒更易被動(dòng)物機(jī)體吸收利用。動(dòng)物日糧補(bǔ)硒對(duì)肉、蛋、奶中硒含量的增長(zhǎng)作用見(jiàn)表2。

5、富硒畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定

制定富硒畜產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有助于規(guī)范我國(guó)富硒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。迄今為止，我國(guó)湖北、陜西、江西、重慶等多個(gè)地區(qū)均己發(fā)布富硒食品硒含量地方標(biāo)準(zhǔn)。如湖北省DB 42/211-2002《富硒食品標(biāo)簽》注明富硒肉類及蛋類產(chǎn)品含硒量要在0.2mg/kg以上；液態(tài)、固態(tài)奶類含硒量分別在0.025、0.08mg/L以上等。除部分地方標(biāo)準(zhǔn)外，我國(guó)在富硒畜產(chǎn)品領(lǐng)域還未形成一套系統(tǒng)、成熟的質(zhì)量監(jiān)管及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系，難以對(duì)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行有效監(jiān)管，導(dǎo)致市面上冠以“富硒”頭銜的畜產(chǎn)品種類繁多、參差不齊，混淆了消費(fèi)者的準(zhǔn)確認(rèn)知，影響人民群眾對(duì)優(yōu)質(zhì)食物的美好期待。因此，以硒的攝入量以及生物學(xué)效應(yīng)為依據(jù)，結(jié)合我國(guó)居民實(shí)際硒營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀背景，科學(xué)合理地制定相關(guān)富硒畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系，培養(yǎng)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)觀，己成為該領(lǐng)域函待解決的重要問(wèn)題之一，符合我國(guó)營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。

6、結(jié)論

中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，以農(nóng)為本，目前我國(guó)正加快推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型農(nóng)業(yè)發(fā)展。現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)與人們的消費(fèi)需求之間仍不平衡，營(yíng)養(yǎng)型優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的相對(duì)滯后難以滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)需要。富硒畜產(chǎn)品的研發(fā)能夠適應(yīng)農(nóng)業(yè)食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，符合我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品高端市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，是滿足人群硒營(yíng)養(yǎng)需求、助力我國(guó)農(nóng)業(yè)與食品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要舉措。

散養(yǎng)土蛋雞增產(chǎn)保健營(yíng)養(yǎng)素——顯著提高蛋雞健康水平、提高產(chǎn)量和品質(zhì)的有效措施，效果直觀

散養(yǎng)土蛋雞增產(chǎn)保健營(yíng)養(yǎng)素——顯著提高蛋雞健康水平、提高產(chǎn)量和品質(zhì)的有效措施，效果直觀_精選動(dòng)保產(chǎn)品_

【適用對(duì)象】蛋雞，特別適合散養(yǎng)蛋雞使用

【原料組成】嗜酸乳桿菌、丁酸梭菌等復(fù)合益生菌，復(fù)合氨基酸（蛋氨酸、色氨酸、賴氨酸、蘇氨酸等）、多種維生素、微量元素、復(fù)合酶制劑、免疫增強(qiáng)劑等。

【產(chǎn)品成分分析保證值】嗜酸乳桿菌、丁酸梭菌等合計(jì)≥10億cfu/g，維生素A180-200KIU，維生素D4000-100000IU，維生素E≥330IU，維生素K3≥60mg，維生素B1≥26mg，維生素B2≥140mg，維生素B6大于等于70mg，維生素B12≥0.36mg，煙酰胺≥550mg，生物素≥1.2mg，葉酸≥18mg，D-泛酸≥240mg，氯化膽堿≥8g，鐵1.2-10.0g，銅0.10-0.4g， 鋅0.8-2g，錳0. 5-2.4g，碘8-80g，硒3.0-10.0g，鈷0.5-2.4g，鈣10-20%，總磷1.8%，氯化鈉5.0-10%，水分＜9.0%

凈重：1000 克/袋。

【產(chǎn)品特點(diǎn)及功效】

本產(chǎn)品是針對(duì)散養(yǎng)土蛋雞存在健康程度低淘汰率高、產(chǎn)蛋不能持續(xù)高產(chǎn)、蛋品質(zhì)不滿意等問(wèn)題而設(shè)計(jì)的專業(yè)產(chǎn)品，運(yùn)用后能夠明顯看到改善變化，增產(chǎn)效果直觀，從而達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。主要作用如下：

1、蛋雞的健康程度顯著提高，蛋雞健壯，可降低死淘率達(dá)，延長(zhǎng)蛋雞利用周期。

2、延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期，全程產(chǎn)蛋率可明顯提高，蛋色好蛋香味濃郁，降低料耗。

3、改善蛋雞腸道健康問(wèn)題，運(yùn)用后能夠看到明顯減少稀糞和粘糞現(xiàn)象，降低臟蛋和破蛋率。

4、減少養(yǎng)殖區(qū)域氨氣臭味，呼吸系統(tǒng)健康問(wèn)題明顯減少。

5、改善雞蛋品質(zhì)，提高單蛋重量、蛋殼厚度和硬度。

6、提高雞群的抗體水平，使雞群抗體水平均勻有效。

7.本產(chǎn)品是一般的蛋雞預(yù)混料、保健產(chǎn)品的升級(jí)產(chǎn)品，增加了復(fù)合氨基酸、益生菌、酶制劑、免疫增強(qiáng)劑等，比一般預(yù)混料效果突出。且產(chǎn)品中不含任何動(dòng)物源性原料、無(wú)抗生素和其它違禁添加物，可以放心使用！

【使用方法】

每200公斤雞飼料中至少添加本品1包（1000克），最高可以增加到4倍的使用量。不需要改變你現(xiàn)有飼料的配方和飼喂方式。

【包裝規(guī)格】1000克/包，20包/箱，大客戶聯(lián)系我們定制20公斤/包。

聯(lián)系地址：廣西南寧市安吉路35號(hào)A棟26號(hào)（南寧市飼料獸藥龜鱉市場(chǎng)內(nèi)）

電話： 0771-2204816  3800156（兼?zhèn)髡妫⑿殴姡?/span>gxzn-99

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提高散養(yǎng)土蛋雞產(chǎn)量、蛋品的簡(jiǎn)單有效方法，效益提高2倍以上

  一般人認(rèn)為，飼養(yǎng)的蛋雞進(jìn)行放養(yǎng)、飼喂農(nóng)家飼料就肯定效益好、蛋品好。但結(jié)果發(fā)現(xiàn)蛋雞健康問(wèn)題多、產(chǎn)蛋不正常產(chǎn)量低、雞蛋顏色和口感也達(dá)不到滿意的效果。

  其實(shí)這是嚴(yán)重缺乏營(yíng)養(yǎng)造成的，自然放養(yǎng)+農(nóng)家飼料飼養(yǎng)幾只幾十只可能在環(huán)境中有足夠的微量元素等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但達(dá)到一定規(guī)模后（幾十、幾百以上）養(yǎng)殖范圍內(nèi)自然環(huán)境中根本沒(méi)有足夠的微量元素等滿足需求，只依靠農(nóng)家飼料是嚴(yán)重不夠的，就像你自己或你的小孩每天只吃大米飯（就如同散養(yǎng)土雞只飼喂玉米粒）能行嗎？因此這樣導(dǎo)致的后果就是蛋雞的健康經(jīng)常出問(wèn)題（生病和死亡淘汰）、產(chǎn)蛋量下降蛋體型小、蛋黃顏色清淡等。這就導(dǎo)致現(xiàn)實(shí)情況是很多人散養(yǎng)蛋雞效益很低甚至虧損的。

  因此，就需要補(bǔ)充一些必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)不是什么激素、藥物，而是雞生長(zhǎng)繁殖所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以市場(chǎng)上銷售的針對(duì)性產(chǎn)品“散養(yǎng)土蛋雞增產(chǎn)保健營(yíng)養(yǎng)素”為例（1000g/包，市場(chǎng)售價(jià)約20元），主要由嗜酸乳桿菌、丁酸梭菌等復(fù)合益生菌，復(fù)合氨基酸（蛋氨酸、色氨酸、賴氨酸、蘇氨酸等）、多種維生素、微量元素、復(fù)合酶制劑、免疫增強(qiáng)劑等組成。具體介紹如下：

  “散養(yǎng)土蛋雞增產(chǎn)保健營(yíng)養(yǎng)素”是針對(duì)散養(yǎng)土蛋雞存在健康程度低淘汰率高、產(chǎn)蛋不能持續(xù)高產(chǎn)、蛋小且品質(zhì)不滿意等問(wèn)題而設(shè)計(jì)的專業(yè)產(chǎn)品，運(yùn)用后能夠明顯看到改善變化，增產(chǎn)效果直觀，從而達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。主要作用如下：

  1、蛋雞的健康程度顯著提高，蛋雞健壯，可降低死淘率達(dá)，延長(zhǎng)蛋雞利用周期。

運(yùn)用后散養(yǎng)蛋雞的健壯，健康程度提高明顯

  2、延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期，全程產(chǎn)蛋率可明顯提高，蛋色好蛋香味濃郁，降低料耗。

  3、改善蛋雞腸道健康問(wèn)題，提高耐粗飼料吸收能力降低料耗，運(yùn)用后能夠看到明顯減少稀糞和粘糞現(xiàn)象，降低臟蛋和破蛋率。

開(kāi)始運(yùn)用前蛋品大小不一

  4、減少養(yǎng)殖區(qū)域氨氣臭味，呼吸系統(tǒng)健康問(wèn)題明顯減少。

  5、改善雞蛋品質(zhì)，提高單蛋重量、蛋殼厚度和硬度。

蛋黃顏色變深，自然濃香味增加明顯，使用時(shí)間越長(zhǎng)顏色可能越深

  6、提高雞群的抗體水平，使雞群抗體水平均勻有效。

  7.“散養(yǎng)土蛋雞增產(chǎn)保健營(yíng)養(yǎng)素”是一般的蛋雞預(yù)混料、保健產(chǎn)品的升級(jí)產(chǎn)品，增加了復(fù)合氨基酸、益生菌、酶制劑、免疫增強(qiáng)劑等，比一般預(yù)混料效果突出。且產(chǎn)品中不含任何動(dòng)物源性原料、無(wú)抗生素和其它違禁添加物，可以放心使用！

臭味下降可以增加養(yǎng)殖密度

在飼料中運(yùn)用無(wú)藥物激素蛋雞專用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方法

  每200公斤雞飼料中至少添加“散養(yǎng)土蛋雞增產(chǎn)保健營(yíng)養(yǎng)素”1包（1000克），最高可以增加到4倍的使用量。不需要改變你現(xiàn)有飼料的配方和飼喂方式（但如果你過(guò)去只飼料顆粒玉米、稻谷等，推薦你將1包“散養(yǎng)土蛋雞增產(chǎn)保健營(yíng)養(yǎng)素”溶于約150-200公斤清水中，再倒入200公斤顆粒玉米或稻谷等，浸泡2-24小時(shí)后再飼喂，24小時(shí)內(nèi)必須飼喂完）。

運(yùn)用后散養(yǎng)蛋雞大小均勻

運(yùn)用蛋黃顏色明顯加深（不同雞品種可能不一樣，僅供參考）

  因此，有一定規(guī)模的散養(yǎng)蛋雞飼料中添加如“散養(yǎng)土蛋雞增產(chǎn)保健營(yíng)養(yǎng)素”，不僅能夠延長(zhǎng)高產(chǎn)蛋期4個(gè)月以上，而且蛋品質(zhì)量能夠提高。最關(guān)鍵是，如果過(guò)去你是直接飼喂農(nóng)家飼料（顆粒玉米、稻谷等）沒(méi)有添加微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，你的蛋料比起碼在5-6，現(xiàn)在不需要改變飼料采用添加“散養(yǎng)土蛋雞增產(chǎn)保健營(yíng)養(yǎng)素”并進(jìn)行上述簡(jiǎn)單處理，你的蛋料比就會(huì)下降到2左右，降低成本非常顯著，從而提高一定規(guī)模散養(yǎng)蛋雞的經(jīng)濟(jì)效益。

2020年已全面禁抗，我們之前經(jīng)常在飼料中添加的抗生素進(jìn)行促生長(zhǎng)行為將是違法，否則面臨巨額罰單。如何既能夠促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)又能夠形成無(wú)抗養(yǎng)殖呢？其實(shí)中草藥在促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖健康和生長(zhǎng)、改善肉蛋奶品質(zhì)大有可為，特別是將中草藥發(fā)酵后效果提升4-28倍等好處，這個(gè)實(shí)施方案比你想象中效果更好，運(yùn)用的沒(méi)有不被效果折服的，值得嘗試驗(yàn)證

我們的技術(shù)僅需在出欄前半個(gè)月左右運(yùn)用益生菌+酶制劑+中草藥相關(guān)的無(wú)違禁安全產(chǎn)品，肉質(zhì)改善非常顯著，且可以批量化生產(chǎn)。

目前我們已經(jīng)有了成熟的技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)用方案，且有大量成功案例，可以在短時(shí)間、批量化、安全無(wú)違禁地為您的養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)出高品質(zhì)的家畜、家禽、水產(chǎn)產(chǎn)品。

規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖公司我們提供產(chǎn)品樣品、驗(yàn)證效果和通過(guò)檢測(cè)后您再放心地規(guī)模化運(yùn)用。

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