微生態(tài)制劑，利用對(duì)宿主有益無害的益生菌或益生菌的促生長物質(zhì)，經(jīng)特殊工藝制成的制劑。微生態(tài)制劑在畜禽養(yǎng)殖中應(yīng)用越來越流行，其菌種可以調(diào)理腸道、抑制有害菌的滋生，維護(hù)腸道的菌群平衡。從而可以減少畜禽腹瀉，提高飼料轉(zhuǎn)化率，改善畜禽（肉質(zhì)、母畜奶水等）品質(zhì)。

微生態(tài)制劑的菌種很多，有乳酸菌、丁酸梭菌，枯草芽孢桿菌，地衣芽孢桿菌，酵母菌，可產(chǎn)酶益生菌等等。這些菌種在腸道內(nèi)互相起作用，調(diào)理腸道生態(tài)平衡。國內(nèi)的微生態(tài)技術(shù)起步比較晚些，工藝相對(duì)落后，而市場上有形形色色各種的微生態(tài)制劑產(chǎn)品很多。我們養(yǎng)殖戶該如何選擇一款好的微生態(tài)制劑產(chǎn)品？

首先，一款好的微生態(tài)制劑，其培養(yǎng)的菌株一定要好。1、具有很強(qiáng)的粘附力，能迅速定植在腸道內(nèi)，不與病原微生物產(chǎn)生雜交種；2、要具有穩(wěn)定的菌種數(shù)，雜菌含量少；3、穩(wěn)定性強(qiáng)，能夠耐強(qiáng)酸、膽汁和高溫，長時(shí)間儲(chǔ)存耗損少；4、能夠產(chǎn)生抗菌物流，對(duì)致病菌有廣譜抗菌作用。

在市場的許多微生態(tài)產(chǎn)品中，很多產(chǎn)品標(biāo)注的益生菌種類多，活性成分極高，價(jià)格便宜，但實(shí)際的效果卻不理想。其實(shí)不是標(biāo)注的種類越多，活性成分越高就越好的，而是要看其菌種到達(dá)腸道內(nèi)實(shí)際所起的作用。一些劣質(zhì)的有益菌株，從畜禽的口中進(jìn)入胃、腸道等，會(huì)被胃酸、膽汁等殺死，使得正真到達(dá)腸道內(nèi)起作用的很少；而且其穩(wěn)定性不夠，在產(chǎn)品儲(chǔ)存過程中很容易耗損掉，是菌數(shù)大大減少，隨著時(shí)間的變長，實(shí)際的菌數(shù)與標(biāo)注的差一大截。

要想得到一款好的微生態(tài)制劑產(chǎn)品，必須在選菌株上把好關(guān)，才能培養(yǎng)出好的益生菌。在生產(chǎn)工藝、先進(jìn)設(shè)備上也有很大要求，好的工藝，可以讓菌種在惡劣的胃腸道內(nèi)存活。這里介紹一款韓國進(jìn)口的微生態(tài)制劑班克，它的成分有內(nèi)孢子丁酸梭菌、內(nèi)孢子枯草桿菌、內(nèi)孢子地衣桿菌、啤酒酵母、米曲霉菌、殼寡糖等。其采用了獨(dú)特的內(nèi)孢子轉(zhuǎn)化技術(shù)，通過200度高溫噴霧干燥，篩選出可以耐高溫、耐酸、耐抗生素而處于休眠狀態(tài)的內(nèi)孢子菌株。

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