隨著現代養殖業的發展，豬場的規模不斷擴大，豬只數量不斷增加。然而，隨之而來的問題是豬場產生的臭味和氨氣污染問題日益嚴重。這不僅影響了周邊居民的生活質量，還對豬只的健康產生了不良影響。為了解決這一問題，許多養豬戶開始嘗試采用復合益生菌進行體內外運用，取得了顯著的效果。

一、豬場臭味氨氣的來源

豬場臭味和氨氣的主要來源有以下幾點：

1. 豬只的排泄物：豬只的糞便中含有大量的氨氣，這是豬場臭味和氨氣的主要來源。

2. 飼料中的蛋白質：豬只攝入的飼料中的蛋白質在腸道內被分解產生氨氣，這也是豬場臭味和氨氣的一個重要來源。

3. 豬舍的環境：豬舍內的濕度、溫度、通風等環境因素會影響氨氣的排放，導致豬場臭味和氨氣污染加重。

二、復合益生菌的作用原理

復合益生菌是一種含有多種有益微生物的活性菌劑，主要包括乳酸菌、酵母菌、放線菌等。這些益生菌可以在豬只的腸道內發揮以下作用：

1. 抑制有害菌的生長：復合益生菌可以與有害菌競爭營養物質和生存空間，從而抑制有害菌的生長，減少氨氣的產生。

2. 促進消化：復合益生菌可以分解豬只攝入的飼料中的蛋白質，將其轉化為豬只能夠吸收利用的氨基酸，提高飼料的利用率，減少氨氣的產生。

3. 增強免疫力：復合益生菌可以調節豬只的腸道菌群平衡，增強豬只的免疫力，降低患病風險。

4. 減少臭氣：復合益生菌可以分解豬只糞便中的有機物，減少臭氣的產生。

三、復合益生菌在豬場的應用效果

通過在豬場進行體內外運用復合益生菌，可以有效解決豬場臭味和氨氣污染問題。具體表現在以下幾個方面：

1. 降低氨氣濃度：復合益生菌可以減少豬只腸道內氨氣的產生，降低豬舍內的氨氣濃度，改善空氣質量。

2. 減少臭味：復合益生菌可以分解豬只糞便中的有機物，減少臭氣的產生，改善豬舍內的生活環境。

3. 提高豬只健康水平：復合益生菌可以增強豬只的免疫力，降低患病風險，提高豬只的生產性能。

4. 提高飼料利用率：復合益生菌可以促進豬只對飼料中蛋白質的消化吸收，提高飼料利用率，降低飼養成本。

四、運用案例

廣西崇左市江州區馱盧鎮黃老板，當前存欄400多頭頭育肥豬，一直想著用什么辦法能夠生態養豬，能達到可以減少氨氣臭味等是最渴望的技術。

黃老板豬場一角

一次偶然的機會，黃老板來到助農養殖科技超市采購藥品，跟技術員說明了一些目前豬場的情況：豬舍內的臭味氨氣濃度過高，容易誘發呼吸道疾病;在誘發各種疾病的同時，也為其他疾病的治療帶來困難，現在又是夏天，不僅臭味加大，蒼蠅蠅滿天飛，蛆蟲遍地是，又熱又臭的，讓人無法接近。

技術員了解后，推薦了黃老板使用養豬專用復合益生菌結合高效持久生物消毒劑兩種微生物產品結合使用。具體使用方法如下：

將養豬復合益生菌拌料（1000克拌料1噸），讓益生菌進入豬體腸道中。

欄舍采用高效持久生物除臭消毒劑對養殖欄舍各個角落噴曬消毒，前3天每天1次，3天后3-7天1次。

運用上述方案的同時，采用蒼蠅藥。

一周后，豬場的臭味、氨氣快速下降，蒼蠅也很少了。

現在黃老板的豬場已經運用了幾個月，豬場臭味、氨氣、蒼蠅密度降低明顯，對周邊的環境影響問題解決，最開心的是豬病也很少了，不僅降低料耗，且豬群皮毛紅亮的（也運用了的部分中草藥），看著就開心。

豬皮紅毛亮，蒼蠅少

豬群健康程度很高

黃老板豬場一角