【視頻】旱鴨養殖采用薄墊料發酵床技術,鴨舍干凈整潔無臭味,鴨子健康度高
在傳統的旱鴨養殖模式中,鴨糞處理一直是個令人頭疼的問題。鴨糞含水量大、腥臭難聞,不僅污染養殖環境,還容易滋生細菌和蚊蠅,威脅鴨子的健康。但如今,一種創新的養殖技術——薄墊料發酵床技術,為旱鴨養殖帶來了新的生機,讓鴨舍變得干凈整潔無臭味,鴨子的健康度也大幅提高。
一、薄墊料發酵床技術的優勢
旱鴨養殖中,鴨糞含水量大、腥臭,若處理不當,不僅影響鴨舍環境,還可能引發疾病。而薄墊料發酵床技術正是針對這一問題提出的有效解決方案。通過在地面鋪設15公分左右的鋸末木屑等墊料,并接種發酵床復合菌種,可以迅速降解鴨糞中的有機物質,消除氨氣等臭味,改善鴨舍環境。這一技術的優勢主要體現在以下幾個方面:
環保無污染:發酵床技術將鴨糞轉化為有益菌群的營養來源,實現了糞污的零排放。墊料中的微生物在分解鴨糞的同時,還能產生熱量,保證鴨舍在低溫季節的溫暖。這樣,鴨舍不僅無臭味、無蚊蠅,而且環境清新,為鴨子提供了一個良好的生長環境。
疾病防控效果好:微生物制劑中含有能降低或抑制生長有害物質的酶,如硝酸還原酶、偶氮還原酶等,能有效抑制有害菌的生成,減少鴨的疾病。這意味著養殖戶可以減少抗生藥物的使用,從而提高鴨肉的品質和安全性。
提高勞動生產效率:采用發酵床技術后,鴨舍無需天天清糞,大大節省了勞動力。同時,自動飲水系統的應用也進一步提高了養殖效率。據統計,與傳統養鴨模式相比,發酵床養鴨可節約勞動力50%以上。
降低養殖成本:發酵床技術不僅提高了飼料轉化率和營養吸收率,還使得鴨子生長速度加快,出欄時間提前。此外,由于疾病減少,藥物費用也相應降低。因此,從長遠來看,發酵床養鴨法能夠顯著降低養殖成本。
經濟效益顯著:雖然發酵床養鴨的首次投入成本比傳統養鴨要高一些,但考慮到節省的勞動力、藥物費用以及提前出欄帶來的收益,其經濟效益仍然十分顯著。
二、薄墊料發酵床技術的操作方法
發酵床技術的成功應用離不開科學的操作方法。以下是南方地區發酵床養鴨墊料的制作及日常管理的具體步驟:
墊料選擇與鋪設:選擇新鮮無霉變的鋸末作為墊料,地面鋪墊10-20cm厚。每20-30平方米使用“加強型活力發酵床復合菌”菌種1包,與1公斤紅糖放入20公斤水中激活24小時以上,然后灑在墊料上即可使用。
棚舍設計:棚兩側各留100cm流水溝,以解決鴨飲水戲水濺出浸濕墊料的問題。這樣既能保證墊料的發酵效果,又能避免墊料因水分過高而發霉變質。
飼養管理:與傳統養鴨一樣,首先要打好疫苗,控制疾病的發生。進入發酵床鴨舍的鴨大小必須較為均衡且健康。保持適當的飼養密度(6~8只/平方米),以避免鴨群過于擁擠而影響墊料的發酵效果。在飼料中最好不添加抗生素而改為使用益生菌,以促進鴨子的健康成長。
日常維護:定期檢查發酵床的狀態,發現板結時要及時翻扒。保持發酵床水分在30%--40%左右,避免水分過高或過低影響發酵效果。離水近的地方和飲水的地方要勤檢查水分,必要時與干的墊料混合后再放回。雨季要注意防止雨水淋濕發酵床周邊,以免造成死床。每當發酵床下降10cm左右時,要及時補充新墊料。
墊料更換與利用:一般使用1-3年后,墊料會因變細且吸水性不好而需要更換。更換出來的老墊料可采用專用微生物進行發酵處理,成為生物菌肥做農家肥使用。這樣既實現了資源的循環利用,又避免了環境污染。
三、薄墊料發酵床技術的積極效果
采用薄墊料發酵床技術后,旱鴨養殖行業取得了顯著的積極效果。以養殖櫻桃谷鴨為例:
夏天敞開養殖不會感覺熱,低溫季節有微微的熱溫,提高了雛鴨的成活率。
節省飼料:料肉比在1.85∶1左右,一只鴨子用料12.4斤即可達到6.27斤的體重。這大大降低了飼料成本,提高了經濟效益。
減少死淘率:由于疾病防控效果好,1000只鴨子中死淘率僅為4只左右。這降低了養殖戶的損失和風險。
出欄快:提前4天左右出欄意味著更早地回收成本和獲得收益。這對于提高養殖戶的積極性和信心具有重要意義。
節省藥費:每只鴨子能節省藥費0.3元以上。這進一步降低了養殖成本并提高了經濟效益。
旱鴨養殖中采用薄墊料發酵床技術具有顯著的環保、經濟和社會效益。它解決了傳統養殖方式帶來的環境污染和疾病防控難題,提高了勞動生產效率和飼料轉化率,降低了養殖成本并提高了經濟效益。因此,這一技術值得在旱鴨養殖行業中廣泛推廣和應用。
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