引言

隨著我國對生態環境保護意識的不斷提高，傳統的畜牧業養殖模式面臨著越來越大的環保壓力。如何在保證畜牧業經濟效益的同時，實現環保和可持續發展，成為業界亟待解決的問題。廣西地區家庭牛場通過采用生物發酵床技術，成功地解決了這一難題，實現了低成本、高效的生態養殖。

生物發酵床技術概述

生物發酵床技術是一種新型的生態養殖技術，通過在牛舍中鋪設一層特定的墊料（如鋸末、木屑、粉碎秸稈等），并接種特定的微生物菌種，利用微生物的分解作用將牛糞尿轉化為無害物質，從而達到減少環境污染、改善養殖環境的目的。

廣西家庭牛場的應用案例

廣西某家庭牛場計劃養牛規模為200頭，但在實際養殖過程中，僅飼養幾十頭牛就遇到了嚴峻的環保問題。通過與助農技術員的合作，該牛場成功引入了生物發酵床技術。具體操作為在牛舍內鋪設15-20厘米厚的墊料，并接種活力發酵床復合菌。每頭牛約需6平方米的養殖空間，通過這種方式，牛糞尿得到了有效處理，牛場的臭味和疾病發生率顯著降低。

技術優勢與效益分析

環保效益

采用生物發酵床技術后，牛場無需再進行傳統的牛糞清掃和沖洗工作，大大減少了對水資源的消耗和污水排放。同時，牛糞牛尿被微生物分解，轉化為有機肥料，實現了廢物的資源化利用。

經濟效益

與傳統的養殖模式相比，生物發酵床技術降低了約70%的投資成本，同時減少了至少一半的人工成本。此外，由于牛場環境的改善，牛只的健康狀況得到提升，減少了用藥成本，提高了養殖效益。

社會效益

生物發酵床技術的應用，不僅提升了養殖業的整體形象，還有助于提高公眾對生態養殖的認知和接受度。此外，通過減少環境污染，該技術也為社會的可持續發展做出了貢獻。

結論

廣西地區家庭牛場通過引入生物發酵床技術，實現了環保與經濟效益的雙贏。這一成功案例為我國畜牧業的綠色轉型提供了寶貴的經驗，值得在全國范圍內推廣應用。未來，隨著技術的不斷優化和創新，生物發酵床技術有望在更廣泛的領域發揮更大的作用，為我國農業的可持續發展貢獻力量。

廣西中小肉牛養殖場普遍采用薄墊料生物發酵床技術

肉牛排泄量大，一個50頭的肉牛養殖場如果要解決環保問題其投入要比養殖500頭豬的投入更大，但廣西推廣的薄墊料生物發酵床技術成功解決了這個問題，肉牛養殖場連儲液池、沼氣池等環保設施都不需要投入。

其做法是只需要在牛舍內鋪設15-20厘米厚的鋸末（木屑、粉碎秸稈、曬干的牛糞都可以），接種活力發酵床復合菌（每平方米2元左右的成本，每3-6個月添加1次），大牛6平方米養殖一頭，墊料1年左右更換1次。

這樣操作后，不僅不需要每天清掃牛糞和沖洗牛欄，牛糞牛尿被墊料吸附和微生物分解消失不見了，且牛場臭味顯著下降蒼蠅也少，牛的健康程度明顯提高。

每天的清理工作減少70%以上，只需要將集中堆積的牛糞鏟起撒開到干爽的地方等；墊料在15厘米厚度是不會發熱積溫的，牛生活在墊料上非常舒適。

這種養牛方式牛是不用拴著飼養，放開在欄舍中自由活動，牛身干凈健康度高，減少很多用藥等成本。

清理更換出來的牛糞是可以直接做有機肥使用的。

上述操作后，牛場只需要牛舍、飼料房和小面積的牛糞（墊料）堆積房即可，其他環保設施可以全免。

【視頻】養牛現場視頻：傳統養牛模式與發酵床養牛模式區別。傳統養牛臟臭蒼蠅多人工大病多環保問題難解決，發酵床養牛輕易解決