今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年2月23日）
雞蛋觀點
當前雞蛋供應整體寬松，2025年2月雞蛋價格創(chuàng)下近五年新低，主要原因是新開產蛋雞數(shù)量增加，且淘汰雞數(shù)量相對較少，導致在產蛋雞存欄量處于高位。此外，2025年上半年新開產蛋雞數(shù)量預計仍將維持高位，供應壓力較大。盡管學校開學、食品廠復工等因素帶動了部分集采需求，但整體仍處于季節(jié)性消費淡季，需求恢復有限。此外，豬肉和蔬菜價格下跌也削弱了雞蛋的替代需求。短期內雞蛋價格預計仍將震蕩偏弱，但隨著二季度傳統(tǒng)節(jié)日（如清明、五一）的到來，需求有望逐步回暖，蛋價可能呈現(xiàn)震蕩偏強的走勢。不過，整體價格重心可能仍低于2024年同期。淘汰蛋毛雞的供應量逐漸趨穩(wěn)，淘汰節(jié)奏變化不大。由于雞蛋價格偏弱，部分養(yǎng)殖戶選擇換羽延長飼養(yǎng)周期，導致淘雞供應量增加。屠宰企業(yè)開工率有所提升，但整體需求增加有限，農貿市場需求依舊一般。預計淘汰蛋毛雞價格總體將震蕩偏弱，但跌幅有限。對于雞蛋市場，建議養(yǎng)殖戶關注二季度需求回暖帶來的短期機會，但需警惕供應高位對價格的長期壓制。對于淘汰蛋毛雞，建議養(yǎng)殖戶根據自身情況合理安排淘汰節(jié)奏，避免過度集中淘汰導致價格進一步下跌。
家禽觀點 2月底，國內各地區(qū)氣溫略有回暖，肉禽養(yǎng)殖壓力有所緩解，但毛雞的正常出欄節(jié)奏受到一定抑制。盡管如此，社會雞源依舊充足，屠宰企業(yè)開工率或有提升。盡管屠宰企業(yè)開工率有所提升，但凍品庫存支撐不足，整體需求仍處于季節(jié)性淡季。預計白羽毛雞和白羽毛鴨價格總體呈震蕩趨弱的走勢，尤其是2月下半月，價格走勢可能更為偏弱。2月份上半月，白羽毛雞和白羽毛鴨出場交易價格可能有短時偏強機會，但整體走勢仍趨弱。白羽雞種蛋月度產供總量環(huán)比略有增長，孵化企業(yè)逐步進入生產旺季。白羽雞種蛋新增采購需求量理論上將環(huán)比增長，但存在不確定性，預計2月下旬種蛋出場交易價格或止跌偏強。孵化企業(yè)出苗量將逐步恢復，但增量有限。養(yǎng)殖端月內補欄需求呈逐步增長態(tài)勢，但短期需求增長有限。預計白羽雞苗及白羽鴨苗出場交易價格總體窄幅震蕩。2月底至3月，白羽毛雞和白羽毛鴨價格預計繼續(xù)震蕩趨弱，需關注屠宰企業(yè)開工率和凍品庫存變化。白羽雞種蛋和雞苗價格有望止跌偏強，但整體需求恢復仍需時間，鴨苗價格預計維持窄幅震蕩。 用手機微信掃描上面二維碼關注“廣西助農公眾號”，更多養(yǎng)殖報價信息等著您。
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