今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋等參考報(bào)價(jià)（2024年10月21日）
雞蛋觀點(diǎn)
雞蛋價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲。由于前期走貨緩慢，終端貿(mào)易商減少了庫(kù)存，導(dǎo)致在價(jià)格上漲后被動(dòng)接貨。產(chǎn)區(qū)走貨較快，市場(chǎng)情緒較為高昂，推動(dòng)蛋價(jià)強(qiáng)勢(shì)上沖。不過(guò)，從需求端來(lái)看，總體表現(xiàn)一般，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格可能偏強(qiáng)運(yùn)行，但價(jià)格大幅上漲的空間有限。今日主產(chǎn)區(qū)山東的雞蛋均價(jià)為9.51元/公斤，較昨日上漲了0.44元；河北地區(qū)的雞蛋均價(jià)為9.21元/公斤，較昨日上漲了0.50元；廣東地區(qū)的雞蛋均價(jià)為9.80元/公斤，較昨日上漲了0.40元；北京地區(qū)的雞蛋均價(jià)為10.18元/公斤，較昨日上漲了0.64元。國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)溫和復(fù)蘇，提振居民的消費(fèi)信心，雞蛋總體市場(chǎng)需求有望增加。季節(jié)性來(lái)看，年后處于消費(fèi)淡季，生豬產(chǎn)能維持偏高水平，豬肉價(jià)格承壓，雞蛋替代需求相對(duì)偏弱，上半年需求端驅(qū)動(dòng)有限。下半年在節(jié)日帶動(dòng)下，階段性需求有望改善。總體而言，由于前期補(bǔ)欄量相對(duì)較好，上半年產(chǎn)能有望維持高位，整體供應(yīng)較為充裕，而節(jié)后需求步入淡季，今年蛋價(jià)回落幅度有望高于往年同期。
家禽觀點(diǎn)
今日白羽肉毛雞價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中小幅下跌的態(tài)勢(shì)。由于肉雞產(chǎn)品跟漲不足，市場(chǎng)走貨表現(xiàn)一般，屠宰企業(yè)訂單減少，導(dǎo)致壓價(jià)采購(gòu)意愿較高。盡管如此，養(yǎng)殖端仍然存在惜售情緒，加之天氣轉(zhuǎn)涼，肉類(lèi)消費(fèi)有望繼續(xù)好轉(zhuǎn)，這將繼續(xù)支撐市場(chǎng)情緒。因此，預(yù)計(jì)短期內(nèi)肉雞行情可能維持震蕩走勢(shì)。今日主產(chǎn)區(qū)山東的白羽肉毛雞均價(jià)為7.60元/公斤，較昨日下跌了0.01元；遼寧地區(qū)的均價(jià)為7.66元/公斤，同樣較昨日下跌了0.01元；主銷(xiāo)區(qū)江蘇的均價(jià)為7.93元/公斤，較昨日下跌了0.13元。在雞苗市場(chǎng)方面，今日白羽肉雞苗價(jià)格總體保持穩(wěn)定。目前一波集中補(bǔ)欄已經(jīng)結(jié)束，需求呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)，對(duì)苗價(jià)的支撐力度有所減弱。同時(shí)，由于肉雞價(jià)格出現(xiàn)回落趨勢(shì)，苗場(chǎng)挺價(jià)動(dòng)力不足。預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞苗價(jià)格可能保持震蕩。今日主產(chǎn)區(qū)山東的白羽雞苗均價(jià)為3.42元/羽，價(jià)格較昨日持平；遼寧地區(qū)的均價(jià)為4.15元/羽，價(jià)格也較昨日持平。
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