廣西大化科學(xué)生態(tài)養(yǎng)殖換來(lái)魚(yú)肥水美
文章來(lái)源：科技日?qǐng)?bào)
“其他地方的魚(yú)批發(fā)每公斤七八元，我們這里批發(fā)每公斤十一二元，有時(shí)甚至還高，但是客商還是喜歡來(lái)我們巖灘庫(kù)區(qū)買(mǎi)魚(yú)。”近日，云南、貴州等地的多功能運(yùn)魚(yú)車(chē)紛紛駛進(jìn)廣西大化瑤族自治縣巖灘庫(kù)區(qū)，北景鄉(xiāng)平方村九良屯養(yǎng)魚(yú)大戶覃志業(yè)高興地說(shuō)。
為何出現(xiàn)這樣喜人的景象？“這是科技助力、高效養(yǎng)殖、生態(tài)發(fā)展的結(jié)果。”大化縣科技局科技特派員莊寧斌說(shuō)。
近年來(lái)，大化縣先后組織實(shí)施巖灘庫(kù)區(qū)大水面復(fù)合式生態(tài)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)與水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化示范研究、羅非魚(yú)高效養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范研究等課題研究，在探索促進(jìn)淡水養(yǎng)殖規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(jí)的同時(shí)，在科研上下工夫，在科技上提質(zhì)增效，避免因技術(shù)問(wèn)題帶來(lái)的相關(guān)負(fù)面影響，走生態(tài)化發(fā)展的道路，推動(dòng)水庫(kù)大水面漁業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。
示范帶動(dòng)，全面推進(jìn)。在大水面復(fù)合式生態(tài)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)方面，該縣在乙圩鄉(xiāng)乙圩村良雷屯、巖灘鎮(zhèn)下皇村皇三屯、北景鄉(xiāng)江棟村村部等建設(shè)示范基地8個(gè)；在羅非魚(yú)科研示范養(yǎng)殖方面，在北景鄉(xiāng)那色村百東屯及漢達(dá)村吞倫屯等分別建設(shè)大水面圍欄養(yǎng)殖示范基地2個(gè)共430畝，開(kāi)展羅非魚(yú)網(wǎng)箱示范養(yǎng)殖234箱共8306平方米。
專家掛帥，科技支撐。該縣在縣科技局建立專家大院，聘請(qǐng)廣西大學(xué)3名水產(chǎn)專家擔(dān)任課題研究主力，選派縣科技局、畜牧水產(chǎn)局科技特派員長(zhǎng)期深入示范基地開(kāi)展探索研究和指導(dǎo)工作，形成專家、科技特派員與示范基地（戶）、養(yǎng)殖戶對(duì)接聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)時(shí)解決庫(kù)區(qū)大水面復(fù)合式生態(tài)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)中的技術(shù)問(wèn)題。截至目前，水產(chǎn)專家及科技特派員先后在課題示范區(qū)舉辦養(yǎng)殖技術(shù)等培訓(xùn)20多期，參訓(xùn)2000多人次，發(fā)放養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)3000多冊(cè)，帶動(dòng)庫(kù)區(qū)水產(chǎn)業(yè)適度、均衡、可持續(xù)發(fā)展。
政府指導(dǎo)，科研行動(dòng)，推動(dòng)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。該縣先后培育和建立水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社30多個(gè)，開(kāi)展巖灘庫(kù)區(qū)復(fù)合式生態(tài)型水產(chǎn)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)約7萬(wàn)畝，年水產(chǎn)品產(chǎn)量1.7萬(wàn)多噸，產(chǎn)值約1.7億元。
養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖戶在具體的實(shí)踐中得到了回報(bào)。近日，養(yǎng)魚(yú)大戶覃志業(yè)在水面上搖晃網(wǎng)箱，讓魚(yú)兒激水運(yùn)動(dòng)，以適應(yīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)長(zhǎng)途顛簸的考驗(yàn)。近段時(shí)間，覃志業(yè)剛銷(xiāo)售羅非魚(yú)、鯉魚(yú)及草魚(yú)3個(gè)水產(chǎn)品種75噸，收入60多萬(wàn)元。目前，覃志業(yè)組織創(chuàng)辦的興業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)600多箱、庫(kù)汊攔網(wǎng)養(yǎng)魚(yú)3800多畝，水產(chǎn)品年銷(xiāo)售收入約4000萬(wàn)元。
大化縣科技局撰寫(xiě)的《大化縣羅非魚(yú)高效養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范》課題總結(jié)顯示，北景鄉(xiāng)那色村覃應(yīng)明示范養(yǎng)殖的50個(gè)網(wǎng)箱羅非魚(yú)，平均每平方米放養(yǎng)密度202尾，總產(chǎn)羅非魚(yú)99.46噸，平均每平方米產(chǎn)量101公斤。2015年，由于采用深水越冬技術(shù)，50箱羅非魚(yú)全部實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰（旺季）上市，不但改善市場(chǎng)魚(yú)鮮產(chǎn)品的均衡性，而且養(yǎng)殖效益高。
健康養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖保持庫(kù)區(qū)良好水質(zhì)，使水產(chǎn)品達(dá)到無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)。北景鄉(xiāng)那色村百東大水面攔網(wǎng)養(yǎng)殖羅非魚(yú)示范場(chǎng)主人候廷安說(shuō)：“我年年送魚(yú)到南寧市相關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)，年年都是達(dá)標(biāo)的。”
“促進(jìn)庫(kù)區(qū)水域生態(tài)良性循環(huán)和漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，帶動(dòng)庫(kù)區(qū)貧困群眾早日脫貧致富，保障消費(fèi)者吃上放心魚(yú)、下游居民用上放心水，是我們堅(jiān)持的發(fā)展理念。”縣委書(shū)記楊龍文說(shuō)。（韋哲）
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