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     近年來(lái)，隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，集約化程度的不斷擴(kuò)大，產(chǎn)生的大量畜禽糞尿及廢棄物直接或間接地進(jìn)入了大氣、水體和土壤，導(dǎo)致周?chē)h(huán)境遭到嚴(yán)重的污染。發(fā)展畜禽生態(tài)養(yǎng)殖，是養(yǎng)殖業(yè)得以健康持續(xù)發(fā)展的一條好途徑。所謂畜禽生態(tài)養(yǎng)殖就是按照生態(tài)學(xué)原理，應(yīng)用系統(tǒng)工程方法，因地制宜地規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組織、調(diào)整和管理畜禽生產(chǎn)，以保持和改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，維持生態(tài)平衡，保持畜禽養(yǎng)殖業(yè)協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)形式。生態(tài)養(yǎng)殖是按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則，種養(yǎng)結(jié)合，保護(hù)自然資源，維持生態(tài)平衡。現(xiàn)簡(jiǎn)要介紹余姚市推廣應(yīng)用的幾種生態(tài)種養(yǎng)殖模式。

1.鵝—魚(yú)—果—草生態(tài)養(yǎng)殖

    據(jù)調(diào)查，余姚農(nóng)民素有養(yǎng)鵝、養(yǎng)魚(yú)和種果樹(shù)、蔬菜的習(xí)慣，鵝—魚(yú)—果—草生態(tài)養(yǎng)殖模式以養(yǎng)鵝為主，結(jié)合魚(yú)塘養(yǎng)魚(yú)、蝦，種植果樹(shù)、蔬菜等作物，鵝糞通過(guò)堆積發(fā)酵作為果樹(shù)、牧草和蔬菜地的有機(jī)肥。果園地種草可放牧養(yǎng)鵝，草喂鵝及魚(yú)；鵝放養(yǎng)于魚(yú)塘，可清潔羽毛，提高抗病力，鵝糞可增加魚(yú)、蝦飼料，同時(shí)鵝在水面游動(dòng)可以增氧，達(dá)到鵝—魚(yú)—果—草等多贏的效果。形成“ 地種草、草養(yǎng)鵝、鵝糞肥地、喂魚(yú)”的果草畜禽“生物鏈”，鵝—魚(yú)—果—草生態(tài)養(yǎng)殖，可獲得明顯的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。

2. 雞—稻輪作生態(tài)養(yǎng)殖

    雞—稻輪作生態(tài)養(yǎng)殖模式，通常采用每年養(yǎng)雞二批，種水稻一季的形式。一般選擇供水方便、排水良好，土質(zhì)、水源無(wú)污染的農(nóng)田，搭建一簡(jiǎn)易雞棚。10 月中旬引進(jìn)苗雞，固定雞舍育1個(gè)月。農(nóng)田稻谷收割后，將雞群移至農(nóng)田大棚內(nèi)飼養(yǎng)。飼養(yǎng)方式可采用棚內(nèi)飼養(yǎng)和棚外農(nóng)田放養(yǎng)相結(jié)合，110日齡左右（第2年1月下旬至2月中旬）出欄，次年安排第二批養(yǎng)雞，出售后，清除棚舍內(nèi)糞便和雜物，撤除移動(dòng)棚舍或棚舍覆蓋層，保留棚舍鋼骨架，種植單季晚稻。這種模式的最大優(yōu)點(diǎn)是農(nóng)田可得到合理利用，雞糞、廢棄物可以得到有效處理，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。

3. 三園生態(tài)養(yǎng)雞模式

    三園生態(tài)養(yǎng)雞模式，一般選擇具有一定交通條件，有清潔水源的園地（ 果園、茶園、竹園），設(shè)置圍欄（ 土建、網(wǎng)圍、竹圍），高度為2.5-3m。利用竹竿、鋼架等搭建簡(jiǎn)易塑料大棚。棚舍以簡(jiǎn)易穩(wěn)固便于拆裝為宜，場(chǎng)地大的，最好采取定期輪換場(chǎng)地飼養(yǎng)，這樣利于原飼養(yǎng)棚及場(chǎng)地進(jìn)行消毒，利于果園等的翻耕、糞便的處理及牧草的生長(zhǎng)，也可防止雞群間的疾病傳播。飼養(yǎng)品種以土雜雞為宜，并結(jié)合運(yùn)用育蟲(chóng)養(yǎng)雞法。采用這種方法的優(yōu)點(diǎn)是可明顯減少基礎(chǔ)設(shè)施投入，降低飼養(yǎng)成本，而且生產(chǎn)的肉雞具有污染少、肉質(zhì)風(fēng)味好，利潤(rùn)高等優(yōu)點(diǎn)。

 
4.  雞瓜（西瓜）輪作生態(tài)養(yǎng)殖模式

    選擇地勢(shì)高燥，灌排良好，土質(zhì)水源無(wú)污染的田塊。安排種植2批西瓜，養(yǎng)一批雞。夏西瓜：元旦前后育苗，2月上旬移栽至大棚內(nèi)，6月下旬收摘；秋西瓜：6 月上旬育苗，7月上旬移栽至大棚，10 月中旬收摘；西瓜收摘后立即修整養(yǎng)雞大棚，9 月中旬引進(jìn)苗雞，育雛室（固定舍）育雛，10月中旬移至大棚內(nèi)，并與放養(yǎng)相結(jié)合。利用西瓜大棚養(yǎng)雞，一方面可利用大棚空閑時(shí)段，進(jìn)行養(yǎng)雞，減少雞舍的建筑成本和節(jié)省飼料費(fèi)用，而且疫病少，成活率高、生長(zhǎng)速度快、飼養(yǎng)成本低，又能隨時(shí)遷移，不影響土地利用，雞糞能直接作為有機(jī)肥，增加土壤肥力。

5. 稻鴨共育生態(tài)養(yǎng)殖模式

    這種養(yǎng)殖模式，一般可在水稻移栽后7-14d，正當(dāng)?shù)久绶登嗍继Y時(shí)，將飼養(yǎng)1-2周的雛鴨（ 選用半番鴨或麻鴨），按每畝放入12-15羽雛鴨，也可依稻田雜草和害蟲(chóng)量適當(dāng)增減放養(yǎng)數(shù)量。在放養(yǎng)1-2周齡雛鴨時(shí)，最好按每畝混入2-3 羽,4周齡幼鴨，以起到外敵接近時(shí)能報(bào)警和領(lǐng)頭鴨的作用。以8-10 畝為一群，每群數(shù)量控制100-120 羽左右。在雛鴨放入稻田初期，可適量喂些碎米、碎麥等輔助飼料，當(dāng)水稻進(jìn)入齊穗灌漿期，將鴨趕出稻田。

 
6.茭鴨共育生態(tài)養(yǎng)殖模式

    采用這種養(yǎng)殖模式，可用圍網(wǎng)和網(wǎng)樁圍住茭白田塊，圍網(wǎng)使用防蟲(chóng)網(wǎng)或網(wǎng)眼較小的漁網(wǎng)，木樁或竹樁的長(zhǎng)度以1.2-1.5m 為宜，每個(gè)圍網(wǎng)單位田塊面積以8-12 畝為好，每畝放養(yǎng)鴨的密度為15-20羽，經(jīng)育雛后鴨子（ 半番鴨為宜）放至茭白田，放的時(shí)間因茭白品種不同而有所不同，秋茭在移栽成活后（約在種植20d 至1 個(gè)月后放入），一般為8月下旬至9月上旬。雙季茭白田，一般于5 月中下旬放入。養(yǎng)鴨的茭白田種植間距、行距因茭白品種不同而有差異，合適的間距便于番鴨覓食活動(dòng)，又不浪費(fèi)田地。在茭白田中要保持一定水層，并可放養(yǎng)適量綠萍，既可作為番鴨的輔助飼料，又能增加茭白田的有機(jī)肥料。放養(yǎng)后期要適當(dāng)補(bǔ)充飼料，保證鴨群生長(zhǎng)。當(dāng)茭田60%茭白孕茭時(shí)，或茭白田進(jìn)行除蟲(chóng)時(shí)，要及時(shí)將鴨子趕至其他田塊或飼養(yǎng)棚，以防傷害鴨群。

生產(chǎn)實(shí)踐表明，大力發(fā)展以資源條件為依托的家禽生態(tài)養(yǎng)殖模式，可使農(nóng)牧緊密結(jié)合，相互促進(jìn)，共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)，值得推行應(yīng)用。當(dāng)前有關(guān)部門(mén)，一是要按照生產(chǎn)發(fā)展的需要，因地制宜地研究和開(kāi)發(fā)一些適用技術(shù)；二是要圍繞生態(tài)養(yǎng)殖、綠色養(yǎng)殖，加大示范和推廣力度，不斷擴(kuò)大先進(jìn)適用技術(shù)的應(yīng)用范圍。