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皇竹草是當前產量極高的牧草品種之一，南方亞熱帶年畝產鮮草輕易在25-32噸，莖葉有少量毛，適口性不及糖蔗1號牧草、蜜蔗1號牧草、糖蔗2號牧草，但適口性比象草和桂牧一號、巨菌草等強，且產量高出1.5倍以上。非亞熱帶3-7月種植（也可以種植在大棚中，四季可以種植和產出），南方亞熱帶四季種植，年最高產32噸，宿根性一次種植連年采收，建議種植在與養殖場配套的肥水足的地塊能夠獲得更高產量。

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在每年的盛產期間，將皇竹草收割后采用鍘草機切碎，進行青貯后飼喂牛羊，因皇竹草營養高，與甘蔗尾葉相當，遠高于象草、巨菌草、玉米秸稈等。操作步驟如下：

步驟一：選擇專業的青貯飼料菌種，如“加強型EM菌青貯飼料發酵劑”，市場售價約15元/包，可以青貯約3噸。雖然自然也可以青貯成功，但速度慢、易變質，儲存時間不長，且在提高營養與適口性等都存在差別，因此建議加入專業菌種，專業菌種青貯的皇竹草非常香醇，營養高，可以在密封狀態下長時間保存。

步驟二：將菌種激活（按照說明書），一邊填切碎的皇竹草一邊噴，將秸稈填入發酵池或容器中，一定要壓實并采用至少雙層膜密封頂部和采料采料的側面，保證密封性。

一般24小時后就會明顯升溫，3天左右產生高溫，并有香醇的發酵味溢出，一般發酵20天以上才開封使用 ，如果用于喂豬、雞、鴨、鵝等建議發酵30天以上才使用。每次取用青貯料后，都要再次密封。

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注意事項：

1.堆的高度和寬度太小，發酵和保存都比較難，不易長時間保存，建議每次發酵不低于3立方。

2.一定要壓實，一邊噴入菌液一邊壓實，底部溢出的水不要管它，讓其流走即可。

3.要至少采用2層薄膜覆蓋進行密封，最底部邊緣要將薄膜往墊料底部插入，最大限度地保證起密封。

4.開封使用后，每次取料后要將開口處再次密封起來，確保不變質。

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青貯皇竹草封窖后經過30～40天時間，就可完成發酵過程開窖喂用。圓形窖應將窖頂覆蓋的泥土全部揭開堆于窖的四周。窖口周圍30厘米內不能堆人泥土，以防風吹、雨淋或取料時泥土混入窖內污染飼料，必須將窖口打掃干凈。長方形窖應從窖的一端挖開1～1.2米長，清除泥土和表層發霉變質的飼料，從上到下，一層層取用。為防止開窖后飼料暴露在空氣中，酵母菌及霉菌等好氣性細菌活動，引起發霉變質(即所謂二次發酵)。應注意以下幾點：

1、每天取用飼料的厚度不少于20厘米，要一層層取用，決不能挖坑或翻動飼料。若牲畜少喂量少時，可以聯戶喂用。

2、飼料取出后立即用塑料薄膜覆蓋壓緊，以減少空氣接觸飼料。窖口用草捆蓋嚴實，防止灰土落人和牲畜誤人窖內。

3、氣溫升高后易引起二次發酵，所以質量中等和下等青貯飼料，要在氣溫20℃下時喂完。

4、防止二次發酵的重要措施是飼料中水分含量在70％左右，糖分含量高，乳酸量充足，踩壓堅實，每立方米青貯飼料重量能在600千克以上。所以，小型窖因踩不實，易引起二次發酵。

沒有喂過青貯飼料的牲畜，開始飼喂青貯時多數不愛吃，必須經過一個馴食階段。即在牲畜空肚時，第一次先用少量青貯飼料混入干草中，并加少量精飼料，充分攪拌后，使牲畜不能挑食。如此由少到多，逐漸增加，經過7～10天不間斷飼喂，多數牲畜都可以習慣或喜食。飼喂青貯飼料千萬不能間斷，以免窖內飼料腐爛變質和牲畜頻繁交換飼料引起消化不良或生產不穩定。

在高寒地區冬季飼喂青貯時，要隨取隨喂，防止青貯料掛霜或冰凍。不能把青貯料放在攝氏零度以下地方。如已經冰凍，應在暖和的屋內化開冰霜后才能喂用，決不可喂凍結的青貯飼料。冬季飼喂青貯料要在畜舍內或暖棚里，先空腹喂青貯料，再喂干草和精飼料，以縮短青貯飼料的采食時間。冬季寒冷且青貯飼料含水量大，牲畜不能單獨大量喂用，應混拌一定數量的干草或鍘碎的干玉米秸。肉牛每天15～20千克，乳牛20～25千克，羊1～2千克，驢2～4千克，馬5～7千克。飼喂過程中，如發現牲畜有拉稀現象，應減量或停喂，待恢復正常后再繼續喂用。