養殖場種植多年生高產新牧草品種為什么更好？牧草如何飼喂單胃動物（豬雞鴨鵝等）？飼喂部分牧草有哪些好處？

2022-03-02 15:26:28 點擊：

首先，隨著深入推進農業結構調整，政策鼓勵加快發展草牧業，支持飼草料種植，開展糧改飼和種養結合模式，優質牧草不僅對奶牛、肉牛、肉羊獲得更好的發展前景，在飼料成本居高不下的今天與全國糞污資源化的背景下，豬雞鴨等單胃動物運用部分牧草形成生態循環也越來越獲得認可。在政策的引導下，一股牧草種植與草食動物養殖熱潮已經拉開序幕。

特別是養殖場選擇種植多年生牧草是首選，一次種植就連年采收，節約許多人力物力，降低成本，且多年生牧草產量比一年生牧草高。

養殖場發展牧草業能夠獲得政策支持

另外，雖然說目前肉蛋奶依然是日常飲食中消費開支最大的食材，但隨著人們生活水平的提高，人們對高品質、安全無害、“土味”的動物食品更傾心，就算價格稍高也愿意買單。對比那些老百姓心中的“飼料雞”、“飼料豬”等，不僅生產成本高、市場價格低、養殖利潤薄甚至像這幾年連續虧損的豬一樣，已經不適合初涉、無大資本投入的人涉及養殖業了，還有那些小資本的養殖戶，這些年支撐著的養殖場變成了“雞肋”，之前投資了的養殖場基礎棄之可惜，繼續經營則意味著繼續虧損。

因此，想入門養殖行業的人在尋找安全的入門途徑；掙扎多年的老養殖人，也在苦苦尋找還屬于養殖業的出路。

大家不知道注意了沒有，現在的政策有幾個特別的變化，主要是：

1.鼓勵養殖場進行現代生態循環養殖，全國推廣糞污資源化利用。

2.對獸藥殘留等危害人們健康的動物產品進行嚴管，已經出臺飼料中禁止使用抗生素，鼓勵無抗養殖，之前我們都知道養殖企業是一直采用抗生素來防病和促長的，抗生素也是導致“飼料雞豬”品質口感變差的重要因素。

3.為了提高經濟效益，一些養殖企業由過去飼養雜交豬轉為養殖土豬、黑豬、香豬，或者高品質豬肉產品，添加農家飼料延長養殖周期，用有機、綠色打品牌要進行改革，事實證明是有效的，特別是選擇以牧草為突破口的。

4.中央政策文件中明確大力鼓勵發展草食動物，規模種植牧草，并對此進行資金、項目等方面的支持力度，對草食動物的種畜的補貼創歷史新高。

5.養豬、養雞鴨等價格起起伏伏盈利已經非常薄，只有草食牛羊等動物價格一直堅挺，雖然產量年年增加，但價格一直上升，說明人們選擇草食動物的動物產品的比例在增長。

糞污資源化讓生態循環是當前最推薦的養殖模式

用養殖場糞污通過微生物處理澆灌的牧草非常茂盛

養殖場種植牧草的好處

因此，如果你當前的養殖業能比較順利走對路，或者當前遇到發展瓶頸想找到突破口扭轉頹勢的，用牧草作為紐帶橋梁絕對是一條有效的途徑，這是非常有依據的，詳細分析如下：

1.牧草種植幾乎沒有技術難題，特別是多年生的牧草品種病蟲害幾乎都可以忽略，是非常粗放的管理即可達到豐產，生產成本低廉，扣除土地和苗種成本不算，1噸鮮牧草的肥水+人工成本不足百元（用砍草機刈割、鍘草機加工）。

2.牧草種植的投入成本不大，一年生的牧草一畝所需投入草種的成本一般只有幾十元，只是需要每年翻耕土地和重新播種；宿根生的牧草雖然初次投入需要幾百元，但實際上一次投入，永遠都不需要再次引種、再次花勞力重新種植，屬于一勞永逸，每年簡單的肥水管理即可。如果年牧草鮮草達到20噸，用于養殖則可以達到6千元以上的經濟效益。

用牧草消納養殖場糞污形成現代生態循環效益更好

3.牧草的使用范圍廣泛，不管是你準備飼養草食動物還是傳統的豬雞鴨等，牧草能夠降低養殖成本、提高動物品質、生產有機綠色品牌動物產品都是可以實現。

4.也就是說，如果你是初涉養殖行業或者想扭轉當前養殖業的困境，運用牧草養殖動物，上市的動物產品就可以宣傳打出自己的有機“土味”品牌，與過去那種只是傳統養殖默默無聞等著人前來收購完全不同，現在因為牧草，可以在集市上自己開鋪打品牌或與銷量大的集市中老板合作（請這些老板來你的養殖場，老板看著連片的牧草保證心服口服），這種真實的“土味”品牌很容易打響，這樣，你的養殖成本比同行低，但你的銷售價格比同行還高。因此，找對了門路，你涉及養殖業的風險將大幅度降低。

5.特別是作為已經在養殖業上運作多年的你，回顧這些年養殖成本一直居高不下，市場價格一直低迷，自己沒有條件打任何品牌……，困惑中的你如果現在以牧草作為突破口，按照上面第4條的操作方法，由于你已經有了豐富的養殖經驗、已經有了自己的養殖基礎設施、現有的養殖動物等基礎條件，現在以牧草為橋梁紐帶，就會非常容易擺脫困境，比初涉養殖的人更快地搶先市場，贏得品牌和效益。

這些品牌都以草來做宣傳更加讓消費者接受

即使是土豬香豬也需要用牧草來做宣傳形成規模養殖

6.如果說現在你要搞養殖需要銀行的貸款支持，向銀行陳述說是進行傳統養殖，銀行可能不一定支持，因為銀行的工作人員都知道現在養殖業效益低迷。但如果你陳述是用牧草發展動物養殖，你的低成本、有機綠色“土味”產品、打自己的品牌等等，銀行就會產生興趣，因為銀行的工作人員每天也需要消費動物產品，簡單一想就認可了——用草養殖出來的動物，那肯定是好東西了！

7.如果你想獲得政府部門的支持與項目資金的扶持，進行傳統養殖是絕對不可能會贏得支持，而種植牧草、發展草食動物、發展有機綠色動物養殖，這類的養殖場不僅能夠每年獲得政府的大量補貼，而且還能夠申報項目扶持資金。

8.以牧草為橋梁紐帶的養殖產業，在你去做通親朋好友和合作伙伴的工作中，會比較獲得認可。因為結合牧草的低成本、有機“土味”產品、可以打品牌等優勢，你可以告訴他們——你的養殖場比其它養殖場臭味會減少80%以上！因為你還會科學低成本地使用養殖專用益生菌（如“99多功能飼料發酵劑”），益生菌不僅能夠提高消化吸收率、降低腸道疾病，還有能夠明顯地降低養殖場的臭氣、氨氣等諸多好處。外面的人來到你的養殖場都會覺得不可思議，結合你養殖場無處不在的嫩綠的各種牧草，帶人來參觀不僅更能認可你產品的品牌，當地的政府部門也愿意把你的的養殖場作為示范基地，給予更多的扶持和獎勵。

下面本文以養豬為例進行介紹種植牧草對養豬業的好處。

一、為什么要種植牧草來養豬？

1.降低飼料成本：養豬主要開支是飼料，為了獲得更好的效益，種植新型高產高營養牧草能夠降低飼料成本，特別是降低母豬成本更為顯著，最高可以降低母豬成本30%左右，育肥豬可以降低10%左右。而在土豬、黑豬、香豬、野豬等的養殖上，降低飼料成本就更加顯著。

請看下面視頻——豬場扭虧為盈就靠一把牧草——新型皇竹草在豬場中的運用效益顯著

【視頻】牧草喂豬，一頭肥豬可以省50公斤精飼料

2.消納養殖糞污同時解決養殖場的環保問題：牧草吸水吸肥能力很強，且大部分牧草可以多次甚至常年刈割（在南方亞熱帶的禾本科象草類），養殖場的糞污（糞尿水）通過微生物的發酵，直接澆灌牧草，不僅環保設施投資低廉，還能夠解決環保的同時形成現代生態循環模式

3.生產高品質豬肉：當前越來越多的人追求不飼喂“飼料”的豬肉，要改變豬肉品質全部采用全價飼料確實行不通，但通過飼喂部分牧草（特別是發酵后的牧草）豬肉品質改善明顯，從而形成品牌，且可以批量化實施，從而獲得更好的經濟效益。

二、養豬用牧草品種的推薦

→→在南方地區特別是亞熱帶地區，推薦種植多年生的牧草，因為如果種植一年生的牧草，每年耕地、播種等的人工量較大，而且每年從種植到開始收獲時間較長。

→→如果是有持續性的霜凍地區，可以選擇其他牧草或者采用禾本科牧草接茬的模式進行，如春夏天播種一年生類玉米、甜高粱、蘇丹草等，秋冬季節播種黑麥草，形成四季牧草供應不間斷。

→→還有非常關鍵的一點就是種植的牧草一定要收割和加工方便，可以機械化。下面介紹的這些牧草品種都具有這樣的特點。不推薦種植構樹、飼用桑樹，雖然營養高，但不僅達到高產緩慢，產量低且收割加工比較困難（特別收割不適合機械化或者投入較大）。

→→南方亞熱帶地區推薦種植的多年生牧草品種如下：

→→1.禾本科象草類：新型皇竹草、甜象草、糖蔗3號牧草。新型皇竹草產量最高，其次是甜象草，第一年畝產18噸左右，第二年能夠輕易達到25噸；糖蔗3號牧草是非常期待的品種，糖度高，適口性更好，營養更高。

【視頻】糖蔗3號牧草——高產高碳水化合物牧草新品種

糖蔗3號牧草其主要特點和優點

糖蔗3號牧草基本是將皇竹草的高產、糖蔗2號牧草的高碳水化合物進行的選優組合新品種，解決了皇竹草產量高但碳水化合物不高、糖蔗2號牧草碳水化合物高但產量不高的問題，且適口性都高于當前的禾本科象草類牧草品種，真正做到了產量、營養都非常理想的新牧草品種。

1.產量高，年可刈割4-6次，種植第一年（亞熱帶地區3月種植采收到12月初的產量）畝產20噸左右，第二年能夠輕松達到30噸以上。

2.莖稈粗壯，平均每株莖粗2-3厘米，葉量豐富，抗逆性強，抗蟲害強、抗病性強，抗倒伏能力強，比皇竹草、桂牧1號雜交象草、桂閩引象草要抗1倍以上的倒伏能力，非常適合機械收割。

3.能量高，糖度高，平均糖度達10.08%（平均糖度是當前禾本科象草類牧草糖度更高的品種，糖蔗3號牧草連葉片都有甜味，這是目前其他禾本科象草類的牧草所沒有的），適口性好，動物非常喜歡采食。

4.品質好，碳水化合物充足（1噸鮮糖蔗3號牧草的碳水化合物相當于約1.5噸皇竹草的碳水化合物，數據僅供參考），粗蛋白最高達16.3%（平均粗蛋白也是當前禾本科象草類牧草更高的品種，這個數值僅供參考，因為不同刈割期粗蛋白相差較大，一般最低為8%以上，特此聲明）；氨基酸總量高，可達5.08-6.07%；中性洗滌纖維50.2%、酸性洗滌纖維40.4%，消化率比皇竹草等牧草品種提高12.3%以上。

5.多年生一次種植可以多年連續采收，品種遺傳穩定性強，耐刈割，多次刈割后不易出現退化。

糖蔗3號牧草（中桂1號雜交狼尾草）6.jpg

糖蔗3號牧草（暫用名，送審名稱中桂1號雜交狼尾草，目前已經送審中）是牧草育種團隊利用熱研4號王草（皇竹草+糖蔗2號牧草）雜合體且變異性選育基礎植株，采用分子育種技術導入多糖基因和多肽基因組，可提高多糖品質和消化率性能，并結合小分子營養團水浸潤技術，打通植物的營養運輸通道，提高其產量，經過多年培育和篩選育出的具有高產、多糖、粗蛋白含量高、優質、莖稈柔軟及葉多、葉鞘和葉片表面茸毛少的牧草新品種。

由于不同拍攝時間與光照等原因，不同照片顯示的顏色等稍有差別，但本文中標注圖片上有“糖蔗3號牧草”都是這個品種，特此說明。

多年生一次種植年年采收，種植1畝一年后可以擴種到50畝以上，種植后60天左右開始采收，第一年畝產鮮草20噸左右（南方亞熱帶2-3月種植，采收到12月初計算），第二年亞熱帶肥水足的區域達到30噸以上，亞熱帶及大棚內一年四季產出不間斷。莖稈是皇竹草、糖蔗1號牧草、甜象草的平均2倍以上粗大，這可能是當前禾本科牧草碳水化合物更高的牧草品種，由于甜度高，粉碎的糖蔗3號牧草適口性更好豬雞牛羊都搶吃。感覺是禾本科中的牧草戰斗機，你了解糖蔗3號牧草后，在亞熱帶地區你可能就幾乎對其他牧草品種沒有了興趣！

糖蔗3號牧草（中桂1號雜交狼尾草）5.jpg

糖蔗3號牧草目前可以對外進行少量供種，每畝用種2000-3000芽，報價：100-1000芽節1元/芽節；1000-2000芽節0.9元/芽節，2000-3000芽節0.8元/芽節，3000-5000芽節0.7元/芽節，5000芽節以上0.6元/芽節；最低300芽節起購含快遞費（低于300芽需要客戶自付運費）。按噸購買根據數量多少每噸6500-8000元（運費另外計算），每噸可以種植約8畝，量大客戶可來電咨詢，享受更多優惠。由于這個是新品種，我們除了本文中介紹不能給你提供更多，包括資質和證照等，在意的請勿購買，特此聲明。

由于糖蔗3號牧草許多優勢都強于糖蔗2號牧草，從即日起我們將停止糖蔗2號牧草推廣，標注要糖蔗2號牧草的客戶我們也都一律發糖蔗3號牧草。

→→2.苧麻類牧草：推薦種植苧麻1號蛋白牧草，多年生，年畝產15噸左右，粗蛋白高達23%左右，與構樹、飼用桑樹相當，但氨基酸更高。且比構樹、飼用桑樹產量高更容易收獲與加工。

【視頻】吃苧麻蛋白一號牧草的豬肉更靚

【視頻】苧麻1號蛋白牧草介紹

→→3.一年生或多年生黑麥草：9-2月份播種，收獲到每年的5月份，年畝產12噸左右。

4.皇竹草

產量極高的牧草品種之一，南方亞熱帶年畝產鮮草輕易在25-32噸，莖葉有少量毛，適口性不及糖蔗1號牧草、蜜蔗1號牧草、糖蔗2號牧草，但適口性比象草和桂牧一號、巨菌草等強，且產量高出1.5倍以上。非亞熱帶3-7月種植（也可以種植在大棚中，四季可以種植和產出），南方亞熱帶四季種植，年最高產32噸，宿根性一次種植連年采收，建議種植在與養殖場配套的肥水足的地塊能夠獲得更高產量。種莖報價：根據數量的多少價格1000芽以下0.4元/芽，1000芽以上0.3元/芽，1500元/噸，1噸可以種植20-30畝。量大優惠。我公司負責包裝上車，運費由客戶承擔。量大客戶可來電咨詢，享受更多優惠。

三、牧草高產種植

→→上述介紹的牧草品種很容易種植，濫生。禾本科象草類的如新型皇竹草、甜象草、糖蔗3號牧草，苧麻1號蛋白牧草直接將種莖、種根埋入土層5厘米左右即可發芽，一次種植幾乎都是年年采收。

→→出芽在60厘米高度刈割一次促進分蘗，并經常將發酵后的養殖糞水澆灌，新型皇竹草、甜象草、糖蔗3號牧草之后每1米左右刈割1次（從地面到生長點的高度），苧麻1號蛋白牧草每40厘米左右刈割1次，黑麥草20-30厘米高度刈割1次。禾本科牧草栽培技術參考這個→高糖新牧草“糖蔗3號牧草”科學種植利用，推薦養豬雞營養高愛吃。

→→其他的牧草品種詳細的種植技術請參閱種子供應商的說明書。

四、澆灌牧草的養殖糞水發酵技術

上述牧草吸水吸肥能力比一般果蔬強5-10倍，是消納養殖糞污的推薦牧草品種。

但養殖糞水不可以直接澆灌，必須經過發酵后才能澆灌，否則就會導致燒根燒苗。

在豬場儲糞池（不需要固液分離，豬糞尿水混合直接發酵）每100立方采用1包“畜禽流體糞污快速發酵劑”（市場售價120元左右，1公斤裝，采用用20公斤溫水混合激活24小時以上使用）進行發酵7-10天，潑灑到糞池不需要攪拌，當糞污變成微微紅色、臭味顯著降低即可直接澆灌，也可以兌水澆灌。

糞池發酵可以采用兩個池交替使用，或者將激活菌種滴入沼氣池最后一個池使用。如圖所示

五、牧草的收獲與加工利用

1.牧草的收獲：采用人工或機械化的模式，規模較大的可以選擇大型機械化或者小型機器。

2.牧草的加工：最關鍵是粉碎。直接刈割馬上投喂的模式不推薦，因為禾本科牧草纖維過高，粉碎牧草的機器有很多，從單相電3千多元、9千多元超細的機器、再到30-60萬元一條龍的設備都有。粉碎的牧草可以直接投喂（如糖蔗3號牧草因為很甜豬都搶著吃），但推薦采用發酵后飼喂。

適當配以牧草的專業設施設備，如牧草收割設備、鍘草設備、青貯設備等，找專業的服務公司（如廣西助農畜牧科技有限公司），能夠快速讓自己的草業走西正軌。請看下面視頻—— 青綠牧草、秸稈如何做豬飼料？這個技術粉碎像麩皮60%代替飼料

【視頻】助農第三代超細牧草粉碎機（使用柴油版）

【視頻】牧草機械收割粉碎發酵青貯一條龍操作現場視頻

六、牧草的發酵與運用

將粉碎的牧草進行發酵不僅營養更高、適口性更好，最關鍵在牧草產量旺季可以儲存。

1.添加部分玉米等淀粉類原料促進發酵的方法

將青綠牧草、秸稈等通過機器粉碎（原則上越細越好），每1噸粉碎的牧草秸稈等加入100公斤玉米（淀粉、大米粉等都可，原則上越多越好，或者5公斤以上的多糖性復合菌種營養基效果更好）、“99多功能飼料發酵劑”1包（市場價格約25元/包）或3包“加強型活力99生酵劑”，混合含水量在60%左右，裝入池、缸、袋等容器中壓實并進行密封發酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂，喂多少取多少并馬上進行密封。

這種技術通過添加玉米粉為促進發酵飼料的技術，成本稍高但營養較高，飼喂效果較好，原料很容易解決。

2.添加多糖性復合菌種營養基促進發酵的技術

將青綠牧草、秸稈等通過機器粉碎（原則上越細越好），每1噸粉碎的牧草秸稈等加入5公斤多糖性復合菌種營養基（約12元/公斤）、“99多功能飼料發酵劑”1包（市場價格約25元/包），混合含水量在60%左右，裝入池、缸、袋等容器中壓實并進行密封發酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂，喂多少取多少并馬上進行密封。

這種技術通過添加多糖性復合菌種營養基為促進發酵飼料的技術，成本低且營養也較好，適口性更好。