當(dāng)前牧草品種中產(chǎn)量最高的牧草——?jiǎng)e以為皇竹草只是普通青飼料，其實(shí)是可提高畜牧業(yè)發(fā)展的王者！
皇竹草又叫王草（熱研４號(hào)），屬禾本科，狼尾草屬。由象草和非洲狼尾草雜交育成的品種，是一種適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)、植株高、葉量大、產(chǎn)量高、粗蛋白和糖分含量高的多年生植物。適合長(zhǎng)江以南降水800mm以上的地區(qū)推廣種植,耐酸瘦土壤,在濱海沙土到磚紅粘質(zhì)土壤上生長(zhǎng)良好。每667m2年產(chǎn)鮮草15～20t，含有17種氨基酸和多種維生素，是一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的高蛋白牧草。據(jù)有關(guān)資料介紹，莖葉干品中含粗蛋白質(zhì)18.06％，粗脂肪3.33％，粗纖維33.64％，無(wú)氮浸出物33.85％，蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于玉米的8～10倍。
①選地整地
皇竹草好高溫,喜水肥,不耐澇,宜選擇土層深厚、疏松肥沃、向陽(yáng)、排水性能良好的土壤。種植前深耕除草,施足農(nóng)家肥。農(nóng)田實(shí)行開畦種植;山園應(yīng)整地為畦,陡坡地應(yīng)沿等高線平行開穴種植;涂園、河灘應(yīng)整地為壟,壟間開溝。
②選苗育苗
皇竹草屬無(wú)性繁殖植物,選擇6月齡以上、健康的莖節(jié)扦插或根莖分株移栽方式。在土壤、氣候及管理?xiàng)l件較好時(shí),可直接在大田栽種。一般情況下,為保證莖節(jié)(根莖)出苗率,應(yīng)采用先育苗、后移栽的方式進(jìn)行栽培。育苗時(shí)間在3—5月、氣溫達(dá)到15℃以上時(shí)較為適宜。先將莖稈外包裹腋芽的葉片撕去,用刀切成小段,刀口的段面應(yīng)為斜面,每段保留1個(gè)節(jié),每個(gè)節(jié)上應(yīng)有1個(gè)腋芽,芽眼上部留短,下部留長(zhǎng),當(dāng)天切成的當(dāng)天下種。下種時(shí)將備好的種節(jié)腋芽朝上,并與地面成45°斜插于土壤中,節(jié)芽入土3 cm,間距5～7 cm,并用細(xì)土將腋芽覆蓋,及時(shí)澆足1次清糞水或清水保墑。下種后約7～10 d開始出苗,期間應(yīng)及時(shí)松土,適時(shí)除草、追肥,待苗長(zhǎng)高20～25 cm時(shí)(20～30 d),即可取苗移栽。苗期有一定分蘗現(xiàn)象,為擴(kuò)大大田種植面積,可將分蘗株分?jǐn)?shù)株移栽。
③移栽
一般3—5月、溫度達(dá)15℃為最佳栽培時(shí)期,也可隨時(shí)育苗隨時(shí)移栽。作青飼料用的栽培應(yīng)密些,飼養(yǎng)牛、羊的栽植3.0萬(wàn)株/hm2,飼養(yǎng)家禽的栽植4.5萬(wàn)株/hm2,行距為50cm×66 cm或33 cm×66 cm。在大田移苗栽培前,施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30 t/hm2。可開溝種植和開穴(塘)種植,前者適用于農(nóng)田,后者適用于山園。種苗移栽后同時(shí)澆足根水或施少量清糞肥,確保土壤濕潤(rùn),以定根促苗。若遇天晴干旱,需2 天澆水1次,直到種苗轉(zhuǎn)青時(shí)才能緩解。在1.0個(gè)月和2.5個(gè)月后,各中耕除草1次,并噴施清糞水或按每株施放碳銨或尿素10~20 g。皇竹草喜水,故逢晴天久旱,每天上午應(yīng)普遍澆清糞水1次;在連續(xù)多天陰天時(shí)也應(yīng)注意澆水,但不耐漬水或水淹。皇竹草喜肥,故在基肥施足的前提下還須適時(shí)多次追肥,可利用牧場(chǎng)的畜禽糞尿還田,不僅可解決皇竹草的用肥,而且可減少畜牧業(yè)污染。
④施肥
一般每667m2施腐熟農(nóng)家肥1000kg或磷肥50kg。可促使分蘗。保持土地濕潤(rùn)，但切忌長(zhǎng)期水澇。管理：種苗栽種后，對(duì)缺苗的地方要及時(shí)移苗補(bǔ)栽，保證成話率在90％以上。皇竹草種植30天左右開始分蘗，當(dāng)苗長(zhǎng)出30～50cm高時(shí)，每667m2用10kg尿素追施，清出地內(nèi)雜草，適當(dāng)松土，以后看苗施肥，加強(qiáng)肥水管理，這樣可以保證苗全、苗壯、加速分蘗生長(zhǎng)，提高產(chǎn)草量
⑤越冬管理
皇竹草低于5℃時(shí)便停止生長(zhǎng),低于0℃時(shí)會(huì)發(fā)生凍害,為了減輕冬季低溫對(duì)皇竹草的損害,在低溫來臨前應(yīng)將植株的葉片去掉。若冬季氣溫在0℃以上的地區(qū),留薦15cm左右,其上還需加蓋干草或塑料薄膜保溫越冬。留作種用的莖稈,于霜打前砍下打捆保存。一是挖坑保存。選擇地勢(shì)較高處(地下水位低于200 cm),坑挖深150 cm,然后鋪10 cm厚稻草,將不剝?nèi)~片留尖的皇竹草以50根為1捆放入坑內(nèi),每坑裝入10~15捆。若天氣太干需在裝坑時(shí)撒水淋透,蓋20~30 cm泥土或蓋塑料薄膜后再用20~30 cm泥土覆蓋,保證溫度控制在10~12℃,到翌年3月挖出切節(jié)種植,該方法適宜批量留種使用。二是使用塑料大棚。將皇竹草種株連根移栽到塑料大棚內(nèi)栽植20窩/m2,根莖間隙用泥土覆蓋,然后澆足水。日常管理重點(diǎn)是通風(fēng)、保溫,控制棚內(nèi)溫度在5~15℃內(nèi),相對(duì)濕度為80%~90%。此種方法投資大,越冬效果最佳,適宜大規(guī)模保種采用。
皇竹草的加工利用價(jià)值主要有3個(gè)方面:一是作為優(yōu)質(zhì)牧草;二是作為水土保持、美化環(huán)境的植物;三是為造紙建材和飲料生產(chǎn)新型原料。這里主要介紹其用于飼料的加工技術(shù)。
①青割養(yǎng)畜
皇竹草鮮葉質(zhì)地柔軟多汁,適口性好,營(yíng)養(yǎng)豐富,消化率高,是飼養(yǎng)草食畜禽及魚類的最佳青飼料,每年4—11月均可收割。收割時(shí)植株高為100~150 cm較適宜,一般全年可收割6~8次,管理?xiàng)l件好時(shí),可收割10次以上。種植1hm2皇竹草,可滿足育肥肉牛120~150頭,或供養(yǎng)奶牛60~75頭,或供養(yǎng)羊375~450只,或供養(yǎng)鵝3 750~4 500只。
②制青貯料
皇竹草含糖量較高,青貯效果十分好,在植株豐產(chǎn)季節(jié)(6—8月)鮮草生長(zhǎng)特快,產(chǎn)草量極高,當(dāng)植株高150~200cm時(shí),割下晾曬12~24 h,待水分降到60%左右,切成3 cm左右,制作青貯飼料,以備畜禽冬季飼用。青貯時(shí)添加0.5%尿素和1%～2%食鹽,能顯著提高飼草品質(zhì)。
③制青干草
豐草季節(jié),當(dāng)株高150~180 cm時(shí),收割后直接曬制青干飼料。選擇晴朗天氣,曝曬2～3 d后,收集存放于通風(fēng)處陰干,并用草架貯存,以防回潮霉變,也可加工成草粉備用。
④制微貯料
在植株高250~300 cm時(shí)收割,將其切成3~5 cm后,均勻地噴入秸稈發(fā)酵活桿菌,裝入微貯窯壓實(shí)密封,經(jīng)30 d后即可取封利用。
皇竹草產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富,其干物質(zhì)的粗蛋白達(dá)18.46%,青料的蛋白質(zhì)含量也達(dá)4.6%,消化能達(dá)到3.54 MJ/kg,適口性好。能充分消納畜禽糞尿,達(dá)到牧草(皇竹草+黑麥草)、畜禽、糞尿、牧草的良性生態(tài)循環(huán)。在牧場(chǎng)四周種植皇竹草,還能起防疫隔離屏障作用。
①養(yǎng)牛
當(dāng)皇竹草長(zhǎng)到1.0~1.5 m高時(shí),收割后可直接喂牛或制成青貯料、微貯料飼喂。
②隔離
成熟皇竹草長(zhǎng)為2~3 m、粗達(dá)到2~3 cm,莖稈硬,可作隔離圍墻。為減少牧場(chǎng)建設(shè)投入資金,在遠(yuǎn)離居民區(qū)的有些牧場(chǎng),通過種植皇竹草代替圍墻,可起防疫隔離屏障作用。主要做法:在牧場(chǎng)四周種植2~3行,株距20~30 cm,其中一行任其生長(zhǎng),其余生長(zhǎng)到一定程度后可收割利用,在最后一茬收割時(shí),留茬10~15 cm左右作種,翌年輪換。
危害皇竹草較嚴(yán)重的為粘蟲和蝗蟲。防治時(shí)期選擇在幼蟲３齡前防治效果較好，一般可用25％敵殺死乳油2000～3000倍液防治，50％辛硫磷乳油1000倍液防治。應(yīng)注意的是，噴施農(nóng)藥15天內(nèi)嚴(yán)禁刈割飼養(yǎng)牲畜。
①適時(shí)收獲：全年收獲時(shí)間一般為３～12月，收獲期長(zhǎng)達(dá)９個(gè)月左右，新種下的種苗一般２個(gè)月就可以第１次刈割，這時(shí)高度在100cm左右，喂養(yǎng)牛、羊較好，每次刈割后，667m2施5kg尿素，割后留薦10cm左右，養(yǎng)豬、禽應(yīng)在50cm左右刈割，以后每隔１個(gè)月左右即可刈割１次，管理較好的可在20天左右刈１次。
②利用：當(dāng)皇竹草長(zhǎng)到100cm高度時(shí)，應(yīng)及時(shí)刈割利用，此時(shí)利用，粗纖維含量低，可同時(shí)獲得較高產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)和保持較好的適口性；皇竹草因纖維含量高，是造紙和纖維板的好原料，同時(shí)也是制作食用菌、藥用菌的好原料，具備烘干條件的地方可考慮加工草粉，這樣它的利用更為廣范。
皇竹草由于根系發(fā)達(dá)，對(duì)陡坡耕地及河灘沙地均有極強(qiáng)的改造能力，能有效地抑制水土流失，改善生態(tài)環(huán)境，是目前大力推廣的牧草新品種。
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